Как сажать чеснок под зиму

Когда сажать озимый чеснок под зиму

Чеснок – уникальная культура, которую широко используют и как незаменимую острую приправу, и как лекарственное средство.

Чеснок бывает двух видов – озимый и яровой. У озимого чеснока урожайность почти вдвое больше, чем у ярового. И зубчики у него значительно крупнее.

Самый благоприятный срок посадки озимого чеснока в открытый грунт – середина осени. Тогда на следующий год вы уже в конце лета начнете собирать урожай его острых вкусных головок.

В этой статье мы подробно расскажем вам когда, где и как сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт.

БЛАГОПРИЯТНАЯ ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Для получения высоких урожаев озимого чеснока на будущий год очень важно правильно определить сроки посадки и место для чесночной грядки, а также грамотно подготовить почву на ней.

Сроки посадки озимого чеснока. Срок посадки чеснока зависят от климата вашего региона. Ориентировочно, посадку можно проводить:

в средней полосе – с 25 сентября по 6 октября;

в северных регионах – с 15 по 27 сентября;

на юге страны – с 20 октября по 9 ноября.

Помните, что от посадки озимого чеснока до наступления постоянных морозов должно пройти не менее трех недель. Иначе зубчики не успеют укорениться.

Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока. Правильно выбранное место и хорошая подготовка почвы – залог высокого урожая чеснока. Если вы не отнесетесь к этим двум моментам серьезно, то можете вообще не вырастить никакого урожая.

Выбор места. Сажать озимый чеснок нужно на возвышенном, ровном и хорошо освещенном солнцем месте. В низине зубчики чеснока будут вымокать и гнить. А при посадке в тени – растения могут заболеть и наверняка плохо сформируют луковицы.

Если грунтовые воды на вашем участке расположены ближе 1,5 м от поверхности земли, сажайте чеснок на грядки высотой 45 – 50 см.

Большое значение для чеснока имеют культуры-предшественники. Очень хорошо он будет расти после бобовых, тыквенных и огуречных культур, перцев, томатов, ранней капусты.

Не рекомендуем вам сажать чеснок после лука, картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов.

Почвы. Почва озимому чесноку нужна плодородная, рыхлая, легкая, хорошо водо- и воздухопроницаемая с нейтральной реакцией среды (рН 7,0). Тяжелая глинистая, кислая земля ему не подойдет. На ней он вообще может погибнуть.

Кислые почвы предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку участка из расчета 2 кг на 5 кв. м площади.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОСАДКЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Подготовка грядки. Грядки под озимый чеснок располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.

При подготовке грядки под перекопку внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сернокислого калия.

Хорошо перекопайте весь участок на глубину штыка лопаты. Сформируйте грядку высотой не менее 30 см. Хорошо разровняйте землю граблями и обильно пролейте всю грядку водой. Это поможет почве на ней быстрее просесть.

После этого оставьте грядку на 3 – 4 дня для естественного оседания, и только после этого приступайте к посадке озимого чеснока. Это необходимо потому, что если вы сразу же посеете зубки в свежую землю, то она затянет их при оседании так глубоко, что они физически не смогут взойти.

Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму. Огромное значение имеет качество посадочного материала. Озимый чеснок нужно сажать отдельными зубками.

Перед отделением зубчиков внимательно осмотрите всю головку чеснока. Если в ней хотя бы один зубчик поврежден, лучше отбраковать ее и использовать в пищу. Ведь даже при одном больном зубчике вся головка наверняка содержит какую-то инфекцию.

Посадочный материал, купленный у нас, можете смело использовать для посадки. Перед отправкой вам он проходит самый тщательный отбор.

Отделите самые крупные зубчики от чесночной головки только перед самой посадкой. Если вы выполните эту операцию заранее, то у отдельных зубчиков может высохнуть донце, и они не способны будут образовывать корни.

Мелкие зубчики лучше не сажать. Используйте их в готовке пищи. Ведь крупные головки можно вырастить только из крупных зубчиков.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму. Важно правильно подготовить зубчики чеснока к посадке. Перед отделением зубчиков аккуратно снимите верхнюю шелуху с головки озимого чеснока. В ней может содержаться болезнетворная микрофлора.

После отделения зубчиков, снимите шелуху и с них так, чтобы не повредить их ткани.

Для профилактики заболеваний, рекомендуем вам на 30 минут опустить зубчики в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М».

После этого можете еще на 20 минут поместить зубчики в раствор корнеобразователя «Циркон» (5 капель на 0,5 л воды).

После того, как вы закончите обрабатывать посадочный материал, уложите его на сухую тряпку в теплое место на 40 – 50 минут.

Затем можете приступать к посадке озимого чеснока.

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт. Прежде, чем посадить озимый чеснок, наметьте схему его посадки. Расстояние между растениями – 9 – 12 см, между бороздками – 20 – 25 см.

Посадка озимого чеснока. Сажать озимый чеснок можно только в сухую погоду.

Шаг первый. Хорошо разрыхлите землю на грядке и проведите бороздки глубиной 7 – 9 см (в зависимости от размеров зубчиков) по намеченной схеме.

Шаг второй. На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см.

Шаг третий. Сажайте зубчики чеснока в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться.

Шаг четвертый. Хорошо засыпьте бороздки с чесноком землей и уплотните почву руками.

Шаг пятый. Если земля на грядке сухая, полейте посаженный чеснок теплой водой из расчета 1 лейка на 1 кв. м посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно.

Шаг шестой. Замульчируйте посаженный озимый чеснок соломой или свежескошенной травой.

Подготовка к зиме. После наступления устойчивых отрицательных температур, замульчируйте свои посадки сухими листьями слоем 30 см. Когда температура упадет до –15 градусов сверху уложите еловый лапник в один слой.

СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ САДОВОДОВ

Озимый чеснок можно выращивать на одном месте не более трех лет.

После этого срока головки чеснока становятся мелкими, в почве накапливается болезнетворная микрофлора.

Поэтому на четвертый год переносите грядку с чесноком на новое место. После чеснока очень хорошо посадить на его месте горох, фасоль или бобы.

Правильно выбирайте сроки посадки озимого чеснока.

Если вы посадите озимый чеснок слишком рано, то под воздействием высоких температур он тронется в рост уже этой осенью, и зимой непременно погибнет.

Если опоздать со сроками посадки, то зубчики чеснока не успеют хорошо укорениться, и тоже могут вымерзнуть в зимний период.

Сажайте чеснок тогда, когда температура воздуха устойчиво будет составлять +10… +12 градусов. А до первых морозов останется не менее трех недель.

Чеснок – прекрасная защита от вредителей и болезней.

Чеснок прекрасно отпугивает от своих посадок таких вредителей, как морковная муха, медведка, проволочник, колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка.

Кроме того, чеснок убивает и возбудителей грибных болезней : фитофтороза, антракноза, ржавчины, различных гнилей.

Поэтому рекомендуем вам высаживать его радом с овощными грядками и цветочными клумбами.

А вот если вы посадите чеснок рядом с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами и другими луковичными цветами, то вы надежно защитите их не только от болезней и вредителей, но и от грызунов.

ЛУЧШИЕ СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Мы рассказали вам как и когда сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт. В заключении представляем его лучшие сорта из нашей коллекции.

Наша коллекция

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте.

А купить их у нас вы можете уже сегодня!

Читайте также нашу опубликованную статью:

Как сажать чеснок под зиму

Когда сажать чеснок в октябре? Лучше всего — начиная с конца сентября и до конца октября. Не нужно сажать его слишком рано, иначе он может прорасти. А если ты возьмешься за дело слишком поздно — замерзнуть. Озимый чеснок может размножаться двумя способами: бульбочками и зубками.

Чтобы бульбочка стала полноценной луковицей, нужно ждать несколько лет!

А если ты сажаешь зубки, то большие луковицы можешь получить уже на следующий год.
Читать по теме

Такая красивая, хоть и капризная. Рассказываем, как правильно пересадить орхидею, чтобы она не завяла

Узнай, как правильно подготовить орхидею к пересадке и как это сделать.

Как правильно сажать чеснок на зиму: правила перед посадкой

В первую очередь перебери материал, который будешь сажать.

Мелкий, поврежденный чеснок перед посадкой нужно продезинфицировать.

То же самое касается и зубков с нарушенной оболочкой. Их нужно дезинфицировать несколько минут в растворе из соли. Для этого понадобится 3 ст. л. соли и 5 л воды. После этого зубчики минуту нужно подержать в другом растворе (медный купорос, 1 ч. л. на 10 л воды).

Как сажать чеснок на зиму и где

Чеснок очень любит свет, поэтому его нужно сажать на хорошо освещенных участках. Удобрять землю при этом не нужно.

Если ты сделаешь это с помощью свежего навоза, то луковицы будут повреждены вредителями и будут болеть.

Если землю все же нужно удобрить, то делай это за несколько недель до посадки.

Фото — Unsplash

Как сажать чеснок на зиму: инструкция пошагово

1. В первую очередь подготовь грядки. За несколько недель до этого нужно перекопать грунт и внести минеральный состав для того, чтобы повысить плодородие.
2. Подготовь посадочный материал. Отбери большие зубцы, а те, немного приболевшие продезинфицируй.
3. Высаживай зубчики. Расстояние между ними должно быть 10-15 см.
4. На какую глубину сажать чеснок? Если чеснок большой, сади его на 9-10 см вглубь. Если маленький — на 6-7 см.
5. Засыпь землей.
6. Поливать чеснок нужно только в теплую погоду. Если идут дожди, этого делать не нужно.
7. Мульчируй почву в 7-10 см с помощью опавшего листья или травы. Это защитит чеснок от перепадов температур.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.

Как правильно сажать чеснок и лук под зиму

Наступает время для посадки озимого чеснока и лука. Чтобы получить хороший урожай, надо знать много хитростей при посадке. Эти культуры хоть и выглядят довольно обычными растениями, однако «где попало» расти не будут. Чтобы дачники успели заранее продумать осенние посадки, специалист Смоленского отдела карантина растений Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» Денис Титов дал несколько полезных советов.

Выбор места
Для посадки лука и чеснока необходимо выбрать такое место, чтобы в почве не было избытка и застоя влаги. Идеально расположить грядку на возвышении, но не подходят и полностью открытые, ветреные участки. Если зима выдастся холодной и малоснежной, то на таком участке культуры будут чувствовать себя плохо.

Оборот культур
При выращивании лука и чеснока важно соблюдать правила севооборота. Лучшие предшественники для лука и чеснока — огурцы, кабачки, тыква, картофель, ранняя и цветная капуста, горох и другие бобовые культуры. Допускается посадка после томата, перца и столовой свёклы. На прежнее место выращивания их возвращают спустя 4-5 лет. После уборки урожая проводят тщательную очистку участка от ботвы овощей, в которых нередко прячутся вредные насекомые. Проводят глубокую перекопку грунта с переворачиванием пластов земли. Куколки зимующих паразитов, оказавшись на поверхности почвы, гибнут после наступления морозов.

Удобрения и органика
Под посадку озимого чеснока и лука в грунт вносят калийные и фосфорные удобрения. Они нужны для формирования полноценной зеленой массы, позволяют головкам набрать соответствующие сорту и культуре вкусовые качества и размеры. Также благодаря этим удобрениям чеснок успевает сформировать типичное сорту количество «зубцов». Азотные удобрения осенью вносить нет смысла, так как дожди и талые воды будут их вымывать, и азот уйдет в глубокие слои почвы, недоступные для корневой системы. Хорошим дополнением при перекопке станет зола и перепревший навоз или компост, однако важно не переборщить с дозировкой.

Обработка перед посадкой
На луковых культурах отмечено свыше 100 видов фитофагов. Известно немало опасных вредителей, которые способны погубить значительную часть урожая лука и чеснока и снизить его качество. Из карантинных вредителей во время вегетации наибольший ущерб им наносят западный цветочный трипс, луковый минер и ряд карантинных совок. Поэтому при подготовке к посадке важно выбрать материал без механических повреждений, тёмных пятен и плесени. В зимнее время растения также подвержены развитию различных грибковых инфекций, чему способствуют суровые погодные условия, а также некачественные семена. Под наружной оболочкой посадочного материала могут находиться жизнеспособные яйца вредителей. Для их уничтожения следует провести протравливание в растворах медного купороса или марганцовки.

Посадка лука и чеснока под зиму – процесс несложный, главное при этом соблюдать все основные правила, рекомендации и не пропустить сроки посадки культур. Остались вопросы? За разъяснением и консультацией можно обратиться к специалистам лаборатории по адресам:

• Смоленская область, г. Смоленск, ул. Кловская, д.11 Тел. 8(4812)65-68-09, почта: sfbmvl@mail.ru;
• Брянская область, Брянский район, с. Супонево, ул. Шоссейная 7. Тел. 8 (4832) 92-17-40, почта: bmvl32@fsvps.gov.ru, VK: arriah_bryansk и Telegram.

Когда сажать чеснок в 2024 году под зиму по лунному календарю

Чеснок невероятно полезный овощ – его целительные свойства известны каждому. Он незаменим в кулинарии. А главное – это крайне неприхотливая культура. Но чтобы получить большой урожай, надо грамотно его посадить. Мы расскажем, как это сделать с учетом лунного календаря в 2024 году

Чеснок бывает двух типов: озимый и яровой.

Оба эти группы чеснока относятся к одному виду – чеснок посевной (Allium sativum). Их главное различие – в сроках посадки. Но не только.

Чем отличаются яровой и озимый чеснок

Признак	Озимый чеснок	Яровой чеснок
Срок посадки	Осень – луковицы зимуют под снегом	Весна – луковицы не зимуют даже с укрытием
Цветение	Все сорта образуют стрелки с воздушными луковками	Не образует стрелок (исключение – сорт Гулливер)
Количество зубков	Обычно меньше 10 штук	Как правило 30 штук и более
Расположение зубков	В один ряд вокруг центрального стержня	В несколько рядов по спирали – в центре мелкие, снаружи – крупнее
Размер зубков и головок	Луковицы и зубки крупные, урожай у озимого чеснока всегда выше	Луковицы и зубки гораздо мельче, урожай гораздо ниже
Хранение	Плохо хранится	Хранится отлично – без проблем лежит целый год, до следующего урожая
Размножение	Зубками, воздушными луковицами	Только зубками

Полезная информация о чесноке

Сроки посадки	• яровые сорта – 20 – 10 мая; • озимые сорта – 20 сентября – 15 октября
Схема посадки	25х10 см
Глубина заделки зубчиков	4 см (от верхушки зубчика)
Предшественники	• хорошие – огурцы, томаты, горох, капуста, картофель; • плохие – лук, чеснок
Место	Хорошо освещенный участок

Как определить сроки посадки в своем регионе

Озимый. Последнее время зимы стали непредсказуемые, поэтому специалисты рекомендуют высаживать озимый чеснок в 2 срока: в конце сентября и в середине октября.

Хороший показатель для начала высадки – утренняя температура почвы, которая несколько дней должна быть не выше 14 – 15 °С. А температура воздуха должна быть в пределах 5 – 7 °С (1).

Яровой. Чтобы луковица успела набрать за короткое лето максимальную массу, сажать яровой чеснок надо как можно раньше. Оптимально – когда почва прогрелась до 5 – 6 °С. В средней полосе и Подмосковье – это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая.

Благоприятные дни для посадки ярового чеснока по лунному календарю: 3, 10 – 16, 19 – 23, 29 апреля, 10 – 19 мая.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 5 – 9, 11 – 13, 20 – 21, 25, 27 сентября, 6, 8 – 11 октября.

Чеснок любит плодородную почву, поэтому перед посадкой грядки нужно хорошо удобрить. На 1 кв. м нужно внести:

• 0,5 ведра перегноя;
• 0,5 ведра перепревших древесных опилок;
• 1 литровую банку древесной золы;
• 1 литровую банку измельченного куриного помета;
• 1 литровую банку извести-пушонки (если почва кислая).

Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы и заделывают граблями.

Свежую органику под чеснок вносить нельзя! Иначе сгниет весь урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом согласно инструкции. Это убережет чеснок от болезней.

Как сажать чеснок

Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см (2).

Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.

Советы по уходу за чесноком

Полив. Первый месяц после всходов чеснок поливают 1 раз в неделю. Затем до конца июля – 1 раз в 2 недели. С августа поливы прекращают, иначе луковицы могут загнить и не будут храниться. Норма расхода воды – 1 ведро на 1 кв. м.

Если идут дожди – полив чесноку не нужен.

Подкормки. Азота чеснок потребляет мало, ему вполне хватит перегноя, который внесли перед посадкой.

А вот калия и фосфора ему нужно много. Поэтому сразу после посадки зубков в междурядья надо внести (на 1 кв. м)

• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 2 ст. ложки двойного суперфосфата.

– Чеснок не любит хлористый калий и мочевину – никогда не используйте их для подкормок этой культуры, – предостерегает агроном Светлана Михайлова.

Ускорение созревания (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает дольше и порой луковицы не вызревают даже при очень ранней посадке. А чтобы ускорить этот процесс, можно использовать одну из двух хитростей.

• надорвать корни – делают это примерно в середине августа: берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу, часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки;

• связать листья – это тоже делают в середине августа: листья на каждом растении просто связывают в узел, после этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.

Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима окажется бесснежной, зубки чеснока могут вымерзнуть.

– Поэтому поздней осенью посадки мульчируют перегноем или созревшим компостом слоем в 3 см. А сверху еще и опавшими листьями – около 5 см, – советует агроном Светлана Михайлова.

Весной, как только сойдет снег, мульчу надо убрать.

Популярные вопросы и ответы

Есть ряд вопросы, которые начинающие дачники задают постоянно. Давайте разберем и их тоже.

Можно ли озимый чеснок сажать весной?

Чтобы озимый чеснок сформировал головки, важно, чтобы он пережил холодный период. При посадке весной этого не происходит. В итоге луковицы формируются хуже, дольше, зимой они плохо хранятся и их нельзя использовать в качестве посадочного материала.

Можно ли яровой чеснок высаживать осенью?

Можно. Однако такие сорта не приспособлены к сильным морозам – при осенней посадке зубчики хуже укореняются и зимой часто вымерзают. Получается, что при озимой посадке можно потратить время и семенной материал впустую. Так что лучше не рисковать.

Как понять, что чеснок созрел?

Главный признак зрелости – пожелтение кончиков листьев. Если погода стоит сухая, то можно подержать его в земле еще неделю. Но если идут дожди, то выкапывать его нужно немедленно, иначе он быстро сгниет.

Источники

1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/