Чем кормить шелковых кур - Клуб органического земледелия

Чем кормить шелковых кур

Содержание:

Среди декоративных пород домашней птицы одна заслуживает особого внимания – китайская шелковая курица. Она отличается уникальной внешностью, чем и завоёвывает расположение птицеводов во многих странах мира. У себя на родине она ценится ещё и по другой причине – её мясо свинцово-чёрного цвета обладает отменным вкусом и приносит огромную пользу для здоровья человека.

Китайская шёлковая курица

История возникновения породы

О происхождении китайской пуховой курицы почти нет достоверных данных. По мнению учёных, она впервые появилась в Поднебесной 1000 лет назад. Во время путешествия по Монголии и Китаю Марко Поло, живший в XIII веке, упоминал об этих удивительных птицах в своих трудах. Спустя 500 лет после этого пернатые с необычным оперением попали на территорию Российской империи.

Внимание! Существует гипотеза, согласно которой китайская курица с шелковистым оперением произошла в результате скрещивания несушки с кроликом, однако подтвердить её пока не удалось.

Описание китайской шёлковой породы кур: фото и характеристики

Основная особенность породы – мягкий и нежный перьевой покров, на ощупь напоминающий мех зверька или шерсть овцы. У этих кур перья лишены крючкообразных бороздок и имеют очень эластичные, тонкие ости. Благодаря этому птицы выглядят пушистыми. Воздушный шелковистый пух высоко ценится, его используют в лёгкой промышленности.

Окрас чистокровной китайской курицы почти всегда однотонный. Он может быть белым, чёрным, голубым, жёлтым, красным или диким. Птицы, имеющие посторонние включения в окрасе, не допускаются к разведению. Ещё одна особенность китаянки – синеватый оттенок кожи и мяса, кости окрашены в чёрный цвет. Это объясняется повышенным содержанием меланина в крови птицы.

Экстерьер птиц

Шелковая порода кур относится к декоративным разновидностям, так как имеет оригинальную внешность. У себя на родине, в Китае, её представителей нередко содержат как домашних питомцев. В России этих птиц разводят преимущественно для участия в выставках и для украшения двора.

Экстерьер китайской пуховой курицы

Рассмотрим особенности экстерьера китайской хохлатой:

  • вес взрослой курицы колеблется в пределах 0,8–1,1 кг, петуха – 1,1–1,5 кг;
  • костяк легкий;
  • туловище небольшое, округлое;
  • голова маленькая с пышным хохолком, перья которого направлены назад;
  • клюв удлинённый, слегка изогнутый на конце, имеет синеватый оттенок;
  • гребень, серёжки и лицо свинцово-синего цвета, мочки голубоватые;
  • шея изящная, тонкая;
  • грудная клетка немного выдаётся вперёд;
  • спина широкая;
  • крылья короткие, к туловищу прилегают неплотно;
  • лапы пятипалые;
  • плюсны сине-чёрные, оперённые;
  • хвост короткий, высоко приподнятый.

Внешне представители китайской шёлковой породы кур похожи на маленькие пушистые комочки. Взглянув на фото птицы, можно увидеть, что её перья на самом деле напоминают шёрстку ангорского кролика. У некоторых представителей этой разновидности бывает бородка и пышные бакенбарды.

Внимание! Пух хохлатых кур состригают и используют как шерсть овец. С каждой взрослой особи получают за 1 раз от 50 до 70 г нежнейших волокон. После стрижки новые перья у китаянок отрастают в течение 2–3 недель.

Характер

Согласно отзывам, китайская шелковая курица – обладательница спокойного и дружелюбного нрава. Ей не свойственна агрессия и чрезмерная пугливость. Представители восточной породы позволяют хозяевам брать себя на руки и принимают ласку. По этой причине их можно встретить в контактных зоопарках. Птицы быстро адаптируются, легко осваиваются на новом месте.

Продуктивные качества

Половой зрелости несушки достигают в возрасте 5–5,5 месяцев. Первые их яйца мелкие, весом около 35 г. Цвет скорлупы светло-кремовый. В дальнейшем масса яиц немного увеличивается и достигает 40 г. Ежегодно курица приносит до 100 единиц продукции. Для декоративной птицы это хороший показатель. Продолжительность яйцекладки составляет 3 года, но с возрастом она постепенно снижается.

Мясо шёлковой курочки чёрное

Хотя в России хохлатых кур китайской породы используют преимущественно как украшение двора, а не для употребления в пищу, их мясо имеет высокую питательную ценность. Оно окрашено в чёрный цвет и обладает нежным вкусом. Продукт относится к диетическим и считается весьма полезным, так как в нём в большом количестве содержатся аминокислоты, а также витамины группы В, С, ретинол и токоферол.

Внимание! Китайские медики рекомендуют включать мясо хохлатой курицы в рацион людям, страдающим туберкулёзом, мигренями и заболеваниями желудка. Особенно полезен продукт для женщин, так как он поддерживает кожу в тонусе и продлевает молодость.

Инстинкт насиживания

Разведение китайских шелковых кур не сопряжено со сложностями даже для начинающего фермера, так как эти птицы не утратили инстинкт насиживания. Несушки охотно садятся на яйца и выполняют свою материнскую миссию до конца. После появления на свет цыплят квочки продолжают заботиться о малышах, обогревая и защищая их. Хохлатым китаянкам можно доверить высиживать яйца других пернатых – кур других пород или уток.

Плюсы и минусы породы

Шелковая порода кур высоко ценится среди заводчиков благодаря своим многочисленным достоинствам:

  • красивой внешности;
  • дружелюбному характеру;
  • хорошо развитому инстинкту насиживания;
  • неприхотливости и нетребовательности к условиям содержания;
  • высокой ценности мяса и его прекрасным вкусовым характеристикам.

Особи с голубым окрасом

К недостаткам породы можно отнести стоимость инкубационных яиц. Они продаются по цене от 350 рублей за штуку. Цена взрослой несушки колеблется в пределах 2000–3500 рублей. Ещё один минус породы – малая распространённость. Чтобы обзавестись племенной птицей, придётся обращаться на специализированные фермы или искать проверенных заводчиков. К недостаткам породной линии причисляют и низкую яичную продуктивность.

Особенности содержания диковинных птиц

Пуховым курам не требуется особенный уход. Птицы нуждаются в уютном жилище, выгуле и полноценном питании. Для предотвращения потери поголовья от опасных инфекций фермеру стоит уделять внимание профилактике болезней.

Требования к обустройству курятника

Птичник должен быть тёплым, так как китайские пернатые чувствительны к холоду. Рекомендуемая плотность посадки кур – 3 особи на 1 м2. Важно позаботиться о том, чтобы в помещении был хороший воздухообмен, но в то же время поголовье нужно защитить от сквозняка.

Поскольку китайские хохлатые совсем не умеют летать, некоторые птицеводы не устанавливают в сарае насесты или располагают их на высоте не более 40 см от пола. Для удобства придётся соорудить лесенки, чтобы пернатые могли забраться на жёрдочку.

Кур с пышным оперением содержат на чистой подстилке

Важное требование к обустройству курятника – тёплая подстилка. На пол следует уложить толстый слой опилок, предварительно смешав их с торфом. Каждый месяц рекомендуется делать уборку, подсыпая порцию чистой древесной стружки. Осенью и весной старую подстилку заменяют на новую. В это же время производится дезинфекция стен, пола и инвентаря.

С наступлением холодов курятник утепляют. Если зимы в регионе суровые, придётся подумать об обогреве птичника. Куры хорошо несутся, если температура в помещении не опускается ниже отметки +10 градусов. Для поддержания тепла используют обогреватели, инфракрасные лампы или буржуйку.

Чтобы поддерживать показатели яйценоскости на приемлемом уровне, нужно увеличить продолжительность светового дня с помощью электролампочек до 13 часов в сутки. Свет в курятнике не должен быть слишком ярким, на 5–6 м2 достаточно одной лампы мощностью 40 Вт.

Внимание! Важно защитить жилище птиц от вторжения грызунов. Крысы, мыши, ласки и другие животные нередко выступают разносчиками инфекционных болезней, из-за которых может погибнуть всё поголовье.

Выгульный дворик

Китайские шелковые куры нуждаются в ежедневных прогулках, поэтому придётся построить вольер рядом с птичником. Пернатые любят копаться в земле, клевать траву и нежиться на солнце. Поскольку эти птицы не умеют летать, нет необходимости возводить высокую изгородь. Достаточно обнести площадку сеткой высотой один метр. Однако заботливые фермеры советуют зашить и верхнюю часть вольера, чтобы на территорию выгула не проникли дикие птицы.

Внимание! Зимой кур выпускают на непродолжительную прогулку только в безветренную сухую погоду, если столбик термометра находится выше отметки –5 градусов. Летом выгул не ограничивают.

Пуховые куры на выгуле

Требования к рациону

Основа рациона хохлатых китайских кур – зерно, оно составляет почти 40% от суточного объёма пищи. Концентрированные корма богаты протеином и микроэлементами. Зерновые смеси пернатым раздают утром и вечером. В их состав входит пшеница, овёс, просо, ячмень, гречиха. В обеденные часы курам дают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или сыворотке. Помимо этого, домашнюю птицу кормят:

  • бобовыми культурами – чечевицей, горохом;
  • зеленью – люцерной, листьями крапивы, одуванчика, пером лука, пророщенной пшеницей;
  • овощами – морковью, огурцом, кабачком;
  • молочными продуктами – нежирным творогом, сывороткой;
  • отварной рыбой белых сортов.
Читайте также:  Обогрев дачи электричеством дешево

Минеральные добавки обязательно включают в птичий рацион. Это мел, ракушечник, костная мука, соль и измельчённая яичная скорлупа. Рядом с кормушкой устанавливают ёмкость с мелким гравием. Поедание камешков способствует лучшей переработке грубой пищи в зобе и помогает предотвратить его закупорку.

Зимой курам дают травяные гранулы

Зимой, когда нет доступа к свежей зелени, в меню птиц вводят сушёную траву. В специализированных магазинах продаются травяные гранулы и мука. Такие добавки очень полезны, так как содержат много витаминов. У пернатых должен быть постоянный доступ к чистой питьевой воде.

Внимание! Переедание, как и недостаток еды, вредно для несушек. Фермеры рекомендуют наполнять кормушки таким объёмом корма, который птицы способны съесть в течение 30–40 минут. Остатки пищи нужно убирать. Это требование особенно актуально, когда речь идёт о влажных мешанках. В жаркую погоду такой корм быстро портится и может вызвать отравление у кур.

Склонность к болезням и их профилактика

Как и представители любой другой породы, китайские пуховые куры-несушки подвержены различным заболеваниям. Состояние их здоровья может ухудшиться из-за плохих условий содержания. Наибольший вред птицам наносит антисанитария и плохая вентиляция в курятнике. Чаще всего птица страдает от кожных паразитов – клещей, вшей, клопов, поэтому важно периодически осматривать пернатых на предмет заражения. Регулярная уборка и дезинфекция птичника поможет защитить поголовье от насекомых.

Пушистые куры часто страдают от кожных паразитов

Другие возможные болезни, которыми страдают хохлатые китаянки:

  • кокцидиоз;
  • разные виды гельминтозов;
  • рахит;
  • клоацит;
  • сальмонеллёз;
  • пуллороз;
  • пастереллёз;
  • закупорка зоба.

Внимание! Каждый птицевод должен знать, как проявляются признаки недомогания у кур. К ним относятся: апатия, потеря аппетита, истощение, кашель, хрипы, выделения из клюва или глаз. При некоторых инфекционных заболеваниях бледнеет или синеет гребень. Обнаружив один или несколько тревожных симптомов у несушки, необходимо срочно изолировать её.

Разведение породы в домашних условиях

В России немного хозяйств, где занимаются выращиванием пуховых кур. В нашей стране к ним относятся исключительно как к декоративным птицам, несмотря на высокую ценность мяса. Тем же, кто остановил свой выбор на этих необычных несушках, разведение китайских шелковых кур не принесёт много хлопот, ведь представительницы этой породы – превосходные наседки.

Китайские шёлковые куры – заботливые мамы

Половая зрелость у миниатюрных пернатых наступает к 5 месяцам. Ускорять начало яйцекладки у молодок нельзя, это может сказаться на их репродуктивной функции в дальнейшем. На каждые 10 несушек оставляют 1 петуха. Наседки нуждаются в комфортных гнёздах. Ящики лучше разместить в отдалённом и затемнённом углу птичника и застелить их дно соломой.

Квочки должны получать полноценное питание. Поскольку они не могут надолго покидать гнёзда, придётся поставить неподалёку отдельные кормушки для сухого и влажного корма и поилку. Цыплята вылупляются через 20–21 день. Начинающим птицеводам нужно изучить рекомендации опытных заводчиков относительно ухода за молодняком и следовать им.

Как правильно ухаживать за китайскими шёлковыми цыплятами

Цыплёнок пуховой курицы

После появления на свет птенцов их помещают в брудер. Рекомендуемая температура внутри приближена к +30º С. До конца первой недели её снижают до +27º С, а потом каждые 7 дней на 2–3 градуса. Важно следить, чтобы подстилка оставалась сухой и чистой. В случае с цыплятами удобно использовать не опилки, а мягкую хлопчатобумажную ткань. Её легко менять каждый день.

Внимание! Молодняк чувствителен к сквозняку и сырости. Находясь в таких условиях, птицы могут погибнуть.

Питание цыплят

В первый день жизни птенцам дают варёное яйцо, предварительно измельчив его. Кормление производится с интервалом раз в 2 часа. Далее постепенно вводят творог с низким процентом жирности, зелёный лук, запаренное пшено. В возрасте 1 недели в рацион цыплят включают варёную рыбу без костей, тёртую морковь, картофель, зелень. Цельное зерно можно давать только месячным птенцам.

Пищу молодняка обогащают мелом, костной мукой, рыбьим жиром. Питьевую воду меняют ежедневно, а поилки тщательно моют и ошпаривают кипятком. Когда малыши оперятся, их переводят в курятник.

Разводить кур китайской шёлковой породы нетрудно. Уход за ними ничем не отличается от ухода за обычной домашней птицей. Обустроив для пернатых уютный сарай и позаботившись о полноценном питании, фермер получит не только эстетическое наслаждение, умиляясь красотой несушек, но и полезные продукты на стол – диетическое мясо и яйца.

Выведены разные породы домашних птиц, в том числе и кур, встречающихся на многих подворьях. Казалось бы, удивить привередливого хозяина фермы уже ничем невозможно. Но при виде китайских шелковых кур возникает чувство удивления и недоумения: а курица ли это? И можно ли такое «экзотическое чудо» вырастить на своем дачном участке или в небольшом фермерском хозяйстве?

Происхождение породы

Корнями происхождение китайская шелковая порода кур уходит в глубокую древность. Еще в древних письменах династии Тан есть упоминание Шелков, которых называли «силки». А Аристотель писал о том, что их перья напоминают шерсть представителей кошачьих. Великого путешественника Марко Пола поразила эта порода, и он подробно описал их в своих заметках.

Шерсть китайских шелковых курочек напоминает кошачью шерсть

На родине курочек, в Китае их разводили с декоративными и медицинскими целями. Китайские аристократы считали, что в их садах должны обязательно разгуливать необычные птицы с «шелковыми», невесомыми перьями. Мясо этой породы считалось целебным и применялось для оздоровления ослабленных людей. Кроме того, им лечили:

  • Женские недуги с помощью сухих шариков из внутренностей;
  • Малокровие бульоном, приготовленным особым способом;
  • Туберкулез мясом, отваренным в специях.

Китайская шелковая курица попала в Европу только в 18 веке, затем появилась она и в России, где прижилась на богатых подворьях в низовьях Волги и на сибирских просторах. В 20 веке порода утратила былую популярность, а после революции и войн практически исчезла с территории нашей страны. И только сегодня ее разведение возрождается.

Представительницы китайской шелковой породы

Заводчики, занимавшиеся разведением китайских кур в Европе утверждали, что они получаются при скрещивании кроликов и курицы и продавали их парами.

Характеристики: внешний вид и продуктивность

Внешность «азиатки» настолько необычна, что отличить ее от других пород не составит труда. Они характеризуются крепким и плотным телосложением и обильным оперением. При описании породы китайских шелковых кур выделяют следующие черты:

  • Тело сухощавое, но крепкое и плотное;
  • Грудь приподнятая;
  • Средней длины ноги с оперенными плюснами;
  • Нежное оперение за счет отсутствия твердого стержня и сцепления перьевых нитей между собой;
  • Короткий хвост скрыт под пером спины;
  • На голове – «шапочка»-хохолок, иногда закрывающая глаза (у петухов хохолок сдвинут назад);
  • Если хохолок отсутствует, его заменяет наличие бороды и баков;
  • Сережки сизые или бирюзовые;
  • Темно-коричневый или черный цвет глаз;
  • У кур гребешка нет, у петухов он слаборазвитый, ореховидный;
  • Наличие пяти пальцев на лапах, покрытых перьями (у других пернатых их всего четыре).

Порода характеризуется небольшими размерами: петух весит до 2, 5 кг, курица – 2,1 кг. Существуют карликовые разновидности, а аборигены китайской шелковой породы кур отличаются более крупными размерами. Перья могут быть окрашены в разные цвета. Но главным отличительным признаком породы является не окрас, а шелковистость перьев.

Яйца некрупные до 35 г., в год курица приносит 80-180 шт. яиц, начиная их откладывать с 5-6 месяцев. Мясо и яйца отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Тушка нежирная, покрытая толстой шкуркой.

К уникальным особенностям породы относят кости, окрашенные в черный цвет. Кожа и мышечная масса также имеют темные, почти черные оттенки. Это связано с наличием в костно-мышечной ткани особого пигмента – эумеланина.

Шелки не только красивы, но и весьма продуктивны

Если говорить о хозяйственной ценности Шелков, то следует отметить:

  • Нежное и вкусное мясо, которое содержит множество полезных веществ и обладает лечебными свойствами;
  • Пуховое оперение, которое можно использовать так же, как и овечью шерсть (две стрижки дают 150 г пуха от каждой курочки);
  • Среднюю яйценоскостью.

Китайские куры действительно очень декоративны, учитывая их окрас и нежный перьевой покров, поэтому их можно держать на подворье вместо павлинов.

Достоинства и недостатки

Экзотические куры обладают дружелюбным и спокойным нравом. Их можно встретить в контактных зоопарках, а на родине и вовсе в качестве домашних питомцев. Они идут на контакт с людьми, любят сидеть на коленях, откликаются на поглаживания. Шелки покладисты и не капризны.

Читайте также:  Отделка дачных домиков внутри фото

Шелки очень дружелюбны и спокойны

К их несомненным достоинствам можно отнести:

  • Внешнюю привлекательность и декоративность
  • Неприхотливость в уходе
  • Способность выдерживать морозы
  • Развитый инстинкт к размножению
  • Пищевую ценность мяса и яиц

Недостатками является незначительная продуктивность и высокая стоимость особи (цена взрослой птицы равна примерно 50 у.е.).

Благодаря спокойному и покладистому характеру они самым добросовестным образом высиживают яйца, редко покидая гнездо. Этим пользуются их хозяева, подкидывая курам яйца других пород кур или уток.

Разновидности

Разновидности Шелков связаны с их расцветкой. Аборигенная или продуктивная линия, которую выращиваю ради мяса, обладает белой окраской. А для любителей декоративных пород созданы голубые, серебристые, коричневые, желтые, черные разновидности. Их также можно использовать и для сбора пуха, получения яиц, в качестве мясного деликатеса. Но они меньшего размера и яйца несут мелкие.

Особенности содержания и ухода

Китайскую породу кур содержат на глубокой и рыхлой подстилке или в клетках. На полу должны быть опилки или сено, иначе оперение птиц станет грязным. Сетчатый пол допустим только в отапливаемых курятниках.

Для сохранения чистоты оперения птиц, необходимо использовать опилки

Эта разновидность пернатых не летает, поэтому насест должен находиться на небольшой высоте или с лесенкой. Гнезда тоже располагают низко и делают их просторными, поскольку инстинкт насиживания у них очень развит.

У представителей китайских шелковых очень развит инстинкт насиживания яиц

Поилки и кормушки хорошо закрепляют и периодически моют, чтобы птицы были чистыми. Кроме того, если вода выливается на подстилку, оперенье «китайцев» намокает, что плохо сказывается на их состоянии. В остальном требования по уходу такие же, как и для других кур:

  • Корм должен быть свежим и хорошего качества;
  • Зимой важен свет и тепло, что не падала яйценоскость;
  • Курятник проветривать, но избегать сквозняков;
  • Устраивать место для выгула, защищенное сеткой-рабицей.

Китайские курицы хорошо переносят низкие температуры при процедурах закаливания. Зимой их можно содержать в прохладном помещении, если не ставится целью получения яиц. Содержать их желательно отдельно от других пород: к своим сородичам они могут проявлять агрессию. Иногда им подстригают хохолки для лучшей видимости.

Китайские шелковые куры

Если птица заболела, ее изолируют и показывают ветеринару, который ставит диагноз и назначает лечение. Но болеет эта порода крайне редко.

Особенности кормления

В рацион кормления включают продукты, сбалансированные по составу, включающие белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Можно включать в питание промышленный комбикорм: комбикорм-концентрат, который представляет собой молотое, прессованное зерно и полнорационный комбикорм, содержащий все необходимые компоненты.

Садовое кормление шелковых

Если Шелки содержатся на дачном участке, то подойдут отходы сада, огорода, кухни. Из них можно приготовить отличный корм, например:

  1. Картофель и его очистки: дают по 50-100 г картошки на курицу;
  2. Хлеб в размоченном виде. Используют черствые или засохшие корки;
  3. Кухонные отходы: остатки мясных и рыбных блюд, потроха;
  4. Зеленые и сочные корма в виде ботвы используют в мешанки;
  5. Белковые корма, полученные при переработке молока: пахта, простокваша, сыворотка. В качестве белковой пищи курочкам дают дождевых червей, различных жуков и мелких земноводных.

Кормление должно быть нормированным: перекорм или недокорм неблагоприятно сказывается на здоровье пернатых. Поэтому нужно взвешивать примерную дневную норму и делить ее на три части.

Зеленый корм так же полезен пернатым, как и комбикорм

Например, в среднем для мясояичных пород количество комбинированных кормов равно 120 г. плюс добавляются продукты животного и растительного происхождения. Кормление трехразовое и проводится оно в определенное время. В зимнее время норма возрастает на 20-50г.

Особенности разведения

Для разведения китайских шелковых кур достаточно одного петуха на 7-10 самочек, поскольку он отличается активностью. Если в хозяйстве несколько разновидностей, то их нужно отсаживать в разные клетки по цветам. Используют несушек до 5 лет. Курицы прекрасные наседки и мамы, поэтому с заботой о потомстве проблем не возникает. К ним можно подсадить и других цыплят (желательно ночью) и они будут также тщательно за ними ухаживать.

Формировать семьи у Шелков достаточно сложно, поскольку отличить их можно только по вторичным половым признакам. Половозрелыми особи становятся в 4 месяца, после чего видны отличия курицы от петуха.

Шелки отличные наседки и мамы, даже для чужих цыплят

Цыплята при хороших условиях содержания обладают высокой выживаемостью и крепким иммунитетом. При рождении у них открыт мозговой родничок, который постепенно зарастает. Чтобы цыпленок рос здоровым важно соблюдать:

  1. Благоприятные условия в птичнике: после вылупления птенцов t=+30С, потом ее нужно постепенно снижать и в месячном возрасте они прекрасно себя чувствуют при +18С;
  2. Режим кормления: маленьких цыплят кормят через 2 часа, месячных – через 3. Постепенно с возрастными изменениями этот промежуток увеличивается;
  3. Разнообразное меню: в рацион постепенно вводят такие продукты, как вареный желток, пшено, творог, тертую яичную скорлупу, мясной бульон, рыбий жир, витаминные смеси.

Рацион на 50-60% должен включать зерновые и зеленые корма, в меню обязательны вареные овощи.

Видео: Китайские шелковые куры

Характеристика и свойства данной породы кур и особенности китайских цыплят позволяют выращивать их в разных климатических зонах. Декоративная порода китайских пернатых остается на пике популярности во многих странах и это неудивительно. Они красивы внешне, имеют нежное и мягкое оперение, добродушный нрав. Полезное и вкусное мясо дополняет эти достоинства. А неприхотливость к условиям содержания позволяет выращивать их так же, как и любую породу кур.

Разведение домашней птицы для многих ограничивается закупкой привычных пород кур, которые выращиваются исключительно в практических целях. Однако, даже в этой области среди гадких утят можно найти прекрасного лебедя. Отдельного внимания заслуживает китайская шелковая курица, обладающая невероятно пушистым оперением и уникальным по вкусовым качествам мясом.

Китайская шелковая курица

Содержание пошаговой инструкции:

Как возникла порода, внешние признаки

Разведение китайских шелковых кур тянется из древних времен. Как показывает название, эти птицы происходят из восточной-азиатских земель. Начальная информация о диковинных пернатых с мягким шелковистым пухом была обнаружена еще в записях Марко Поло в XIII в. Через пятьсот лет данную разновидность домашней курицы завезли и в Российскую империю, после чего пушистые красавицы стали одним из обязательных элементов крестьянского и, в дальнейшем, фермерского хозяйства. Одной из легенд получения такого густого и пышного оперения является мнение, что порода была получена в результате скрещивания обычной курицы и кролика.

На голове курицы заметны характерные бакенбарды

Какие особенности физиологии можно выделить у китайской шелковой курицы:

  1. В отличие от обычной курицы, ее китайская шелковая родственница обладает пятью пальцами на ногах, каждый из которых отделен от другого и имеет собственное оперение.
  2. Представители породы отличаются черным цветом костей и перьями, не имеющими крючков.
  3. Кожа таких куриц окрашена в синий цвет с менее ярко выраженными оттенками коричневого. Их мышечная масса имеет серовато-черный цвет.
  4. В оперении куриц преобладают черная, белоснежная, желтоватая и близкая к голубой расцветки. Сами перья за счет объема и длины создают эффект мягкого мехового покрова, присущего пушным животным. На голове имеются ярко выраженные хохолок, борода и бачки.

Характерное строение ног позволяет отличить китайскую курицу от менее эксклюзивных сородичей

Характеристики породы

При первом взгляде может показаться, что китайские пушистые курицы разводятся, преимущественно, лишь за счет своего декоративного внешнего вида. Однако, помимо красоты, их преимуществом является высокая продуктивность и деликатесное мясо. Несмотря на то, что внешний вид мышечной массы выглядит непривычно и, возможно, неприятно по сравнению с обычными курицами, мясо шелковых кур очень нежное и вкусное.

Первое впечатление зачастую бывает обманчиво

Справка! В восточной Азии, откуда родом представители данной породы, мясо китайских шелковых кур используется в фармакологии в разработке лекарственных препаратов. Все это благодаря содержанию большого количества витаминов и редких аминокислот.

Мясо шелковой курицы

Хотя эти птицы и происходят из более теплых мест земного шара, в российском климате они также хорошо разводятся, не требуя особых условий для выращивания и содержания. Такая непривередливость — еще один плюс в пользу приобретения китайской шелковой курицы.

Как уже упоминалось выше, пух шелковых куриц сравним по своей мягкости с шерстью пушных животных. Более того, за счет хорошего роста оперения кур можно стричь раз в месяц и получать за две стрижки примерно 150 гр пуха. Его можно использовать в тех же целях, что и овечью шерсть.

Китайские шелковые курицы — замечательные наседки

Курочки вырастают не большими, а их вес во взрослом возрасте варьируется от 0,8 до 1,1 кг. При таких показателях птицы не смогут порадовать фермера высокой продуктивностью. В среднем в год от одной курицы можно получить примерно 100-120 яиц весом по 35 гр каждое. Окраска скорлупы — светло-коричневая. Шелковые курицы также обладают высоко развитым инстинктом высиживания яиц. Благодаря этому желанию и усидчивости они могут заботиться не только о своем потомстве, но и о яйцах-подкидышах. Например, им можно доверить яйца других видов кур, уток или качек.

Читайте также:  Соус голландский технологическая карта

Яйца шелковой курицы практически не отличаются от яиц привычной всем домашней курочки

Эти представители семейства куриных обладают спокойным, мягким характером. Они не летают, но охотно принимают ласку от хозяина. Благодаря этому их и получается легко стричь.

Как содержать китайских шелковых кур и ухаживать за ними

Поскольку представители этой породы весьма неприхотливы, условия их содержания мало чем отличаются от выращивания обычных кур. Приведем основные правила, которых следует придерживаться при ухаживании за шелковыми курами.

  1. Соблюдать режим кормления и использовать только качественные корма для птиц.
  2. Поддерживать в курятнике чистоту с помощью регулярных уборок, соблюдать гигиенические и санитарные требования.
  3. Поддерживать оптимальную температуру в курятнике.
  4. Обеспечить защиту куриц от хищников, если планируется их выгул. Одно из наиболее простых решений — сделать во дворе специальный загон для прогулок и огородить его сеткой.

Выращивание пушистых красавиц оказывается не столь сложным, как может показаться в первый раз

Внимание! Зимой необходимо отапливать курятник, где размещены шелковые курицы. Это поможет поддерживать количество яиц на одном уровне.

Еще одна причина, по которой потребуется зимнее отопление курятника — плохая переносимость холода у цыплят китайских шелковых куриц. В целом заводчикам потребуется соблюдать три основных правила по уходу и выращиванию цыплят:

  1. Разнообразный рацион, богатый питательными веществами, необходимыми для здорового роста птиц.
  2. Обязательное поддержание режима питания.
  3. Поддержание температуры, необходимой для роста молодняка.

Крупы — важная составляющая рациона пушистых куриц

Что должно входить в рацион молодых декоративных китайских куриц:

  • кислая молочка, такая как простокваша, немного творога и т. д.;
  • отварные куриные желтки;
  • отварная морковка;
  • манка, пшенная или кукурузная крупы;
  • перемолотая яичная скорлупа;
  • бульоны, сваренные на мясе;
  • рыбий жир, который необходимо добавлять каплями;
  • смеси с витаминами, доступные в аптеках.

Совет! Составлять рацион нужно так, чтобы в нем около 60% от объема приходилось на зерновые и зеленые корма. Также обязательно включить вареные овощи.

Развитие птенцов напрямую зависит от их режима питания

В первые дни жизни птенцов потребуется обеспечить их температурой воздуха на уровне 30 градусов. По истечении каждой недели идет уменьшение на три градуса. В месячном возрасте птенцы шелковой курицы могут хорошо себя чувствовать уже при 18 градусах. Указанные цифры требуется поддерживать без отклонений. В противном случае выводок может заболеть из-за холода или вовсе погибнуть.

Справка! Поскольку китайские шелковые курицы не умеют летать, для них не потребуется обустраивать насесты, что также облегчает работу по выращиванию и разведению данных птиц.

Разведение китайской шелковой курицы

Приобретение и дальнейшее разведение шелковой породы практически ничем не отличается от аналогичных действий для более привычных пород домашних пернатых. Фермерам, решившим приобрести шелковых кур, доступны два варианта получения особей — покупка яиц и выращивание их в инкубаторе, либо приобретение взрослых особей, которые будут давать яйца для употребления и дальнейшего увеличения поголовья. Каждый из этих методов имеет свои положительные и отрицательные стороны. Следовательно, каждый заводчик самостоятельно выбирает цели, которые он хочет реализовать с покупкой шелковых кур, и тот способ разведения, который будет для него более удобен.

Разведение китайских шелковых кур — ответственный выбор

Справка! Если имеется курочка-наседка, то процесс выращивания цыплят пройдет гораздо легче, ведь самка сможет дать то количество тепла, которое необходимо молодым цыплятам.

Чтобы разводить китайских шелковых куриц в инкубаторе, потребуется учитывать несколько основных особенностей. Первое — температурный режим, о котором было рассказано выше. Основная причина, по которой его обязательно соблюдать, заключается в малом размере цыплят. Они практически в два раза меньше, чем их сородичи из более распространенных пород. Первое время кормление молодняка проводится каждые 2 часа. С течением времени интервал постепенно увеличивается на 10-15 минут. После наступления месячного возраста период кормления увеличивается до 3 часов.

Если нет курицы-наседки, которая смогла бы высиживать яйца, можно воспользоваться инкубатором

Инкубатор БИ-2

Инкубатор БИ-2 отвечает многим требованиям фермеров, обладает всем необходимым функционалом и считается одним из лучших предложений в своем ценовом сегменте. В нашей статье найдете подробную характеристику прибора, его разновидности и инструкцию по эксплуатации.

Болезни китайских куриц, и как с ними бороться

Породу домашних экзотических кур, вышедшую с восточной Азии, также не обошли стороной различные заболевания, с которыми может со временем столкнуться заводчик. В список наиболее часто встречающихся болезней у пушистых куриц входят:

  • заболевания пищеварительной системы, в частности инфекционные заболевания кишечника и воспаление пищеварительного тракта;
  • появление в организме глистов;
  • интоксикация;
  • легочные заболевания;
  • рахит;
  • кокцидиоз.

Дополнительно птиц потребуется регулярно проверять на наличие паразитов, которые с легкостью могут завестись у куриц, обладающих очень пушистым и длинным оперением. Обычно фермеры сталкиваются с появлением клещей, пухопероедов и блох.

О здоровье курицы необходимо позаботиться заранее

Как говорится, самый лучший способ избавиться от болезней, это приложить максимальные усилия по их профилактике. Для этого заводчикам потребуется соблюдать определенные правила:

  1. Вне зависимости от размеров птичника и степени его загрязнения необходимо проводить регулярную уборку помещения, где располагаются пернатые.
  2. Чтобы поддерживать у кур иммунитет и укрепить их здоровье, обязательно кормить их свежим кормом, поддерживать разнообразный рацион и добавлять витаминные смеси.
  3. В поилке у куриц всегда должна быть свежая и чистая вода.
  4. На случай морозов, даже если климат в конкретной местности достаточно мягкий, потребуется обеспечить птичник отоплением для поддержания комфортной для птиц температуры.
  5. Обеспечить поголовье просторной площадью для выгула, где они смогут спокойно передвигаться. Двигательная активность будет способствовать укреплению здоровья в целом и опорно-двигательной системы в частности.
  6. Как только были обнаружены признаки какого-либо заболевания, необходимо как можно быстрее перевести больную птицу в отдельное помещение. После этого обязательно показать ее ветеринару и провести для остальных пернатых профилактику инфекционных заболеваний.

Сбалансированный рацион, богатый витаминами и питательными веществами, укрепит здоровье куриц

Внимание! Поилки подбираются и устанавливаются таким образом, чтобы птицы во время питья не могли намочить пух. Шелковые курицы не переносят влажность.

Если обеспечить китайским шелковым курицам комфортные условия проживания с соблюдением санитарно-гигиенических норм, можно практически не беспокоиться о появлении серьезных заболеваний. Во многом это возможно благодаря хорошей приспособленности представителей данной породы к условиям жизни на территории России в условиях местного климата. Помимо правил из указанного выше списка добавим, что кроме температурного режима потребуется контролировать и уровень влажности, чтобы он не был повышенным.

Мясо здоровой шелковой курицы имеет свои отличительные особенности

Стоит ли разводить в домашних условиях

На данный вопрос каждый желающий приобрести экзотическую породу куриц должен самостоятельно дать ответ. Здесь немалую роль играет финансовая составляющая.

  • если вы планируете покупать яйца для дальнейшего разведения в инкубаторе, за каждое потребуется заплатить порядка 5$. Либо можно приобрести цыпушек, но они обойдутся по цене более 7$ за штуку;
  • если говорить о взрослых особях, то одна курица будет стоить примерно 50 у. е.

Указанные расценки примерны и показывают возможный уровень затрат для заводчиков, решивших начать собственное хозяйство или увеличить имеющийся птичник за счет покупки экзотической породы китайских шелковых куриц.

Птенцы китайских курочек обойдутся дороже, чем покупка яиц

Дополнительные расходы потребуются на отопление курятника. Особенно, если планируется поддерживать стабильное количество яиц на протяжении года. Поэтому позволить себе таких птиц может далеко не каждый. Однако, если есть возможность потратить определенную сумму на первичную покупку инкубаторных яиц или уже подросших шелковых куриц, можно получить красивых представителей пернатых в своем хозяйстве. Они будут не только давать яйца, но и служить источником питательного мяса, которое, согласно мнению жителей восточной Азии, способно продлить человеку жизнь.

Мясо китайской шелковой курицы даже на ее исторической родине считается деликатесом

С одной стороны, дороговизна шелковых куриц при первой покупке может отпугнуть заводчика, заинтересовавшегося особенностями породы. Но можно смело утверждать, что ценные свойства выходного мяса и яиц, полученных при разведении пушистых курочек, а также мягкий пух, ничем не уступающий по своим свойствам овечьей шерсти, способны компенсировать потраченные силы и средства. Благодаря этому они становятся все более популярными среди фермеров. Несмотря на то, что для европейских стран они все еще считаются диковинкой.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 11.08.2017

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector