Яблоки без косточек почему
Перейти к содержимому

Яблоки без косточек почему

  • автор:

а есть яблоки без косточек

я не встречала яблок без косточек, хотя имею свой сад, где 16 взрослых яблонь.
но, похоже, что все к этому идет.
вот такую заметку встретила на просторах инета
«Новозеландским ученым удалось обнаружить ген, который в будущем сможет привести к выращиванию яблок и родственных им фруктов без косточек. И хотя яблоки без косточек уже появляются в продаже, в большинстве своем они маленькие и довольно плохого качества. «

с косточками нету. есть с семечками.

Андрей Бычков

Читала, что щитовидке полезны несколько косточек в день. Конечно, раскусывать. Вспоминаю об этом, только когда яблоки режу на переработку, ем обязательно. Вреда и яда очень много от чая-кофе в разовых стаканчиках. Однако все пьют и не морщатся, а к растениям все с большой опаской относятся.

Ольга Барахова

Я таких не знаю Спроси у Яндекса

Дмитрий Шашков

Есть, когда некоторые грамотеи скрещивают их с апельсинами.

Наука 21 век » Сахарные яблоки без косточек — мечта латиноамериканца

Товарные знаки, патенты, изобретения, ноу хау - патентный поверенный Russian Patent

Профессиональная защита интеллектуальной собственности

Сахарные яблоки без косточек — мечта латиноамериканца

Март 16th, 2011

Удаление гена, ответственного за нормальное формирование «зародышей» семян, может позволить получить бессемянные сорта «сахарных яблок», популярных в Латинской Америке плодовых деревьев Annona squamosa, говорится в статье, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Ученые нашли у

Ученые считают, что их исследование не только позволит лучше понять процесс формирования семян и ход эволюции покрытосеменных растений, но и может открыть новые коммерческие перспективы для плодовых деревьев рода Annona.

«Это может быть «новый банан» — (отсутствие семян) сделало бы эти фрукты гораздо более популярными», — отметил Гассер.

Различные сорта бананов, одной из самых распространенных сельскохозяйственных культур, принадлежат к одному искусственному виду, полученному в результате селекции. Этот вид практически не имеет семян, поэтому растения размножают вегетативно, с помощью черенков. У диких же бананов в одном плоде может быть до 100 семян. Кроме бананов, семена отсутствуют также у всех культурных сортов ананаса и у некоторых сортов цитрусовых, арбузов и винограда.

Группа под руководством Чарльза Гассера (Charles Gasser) из Калифорнийского университета в Дэвисе изучала спонтанную мутацию Annona squamosa, в результате которой одна из его разновидностей стала плодоносить без семян. К этому же роду, широко распространенному в Латинской Америке и тихоокеанском регионе, относятся также черимойя (Annona cherimola), и сауасеп, или «сметанное яблоко» (Annona muricata). Плоды этих деревьев съедобны в свежем виде и используются при приготовлении десертов, мороженого, прохладительных и алкогольных напитков.

Обычно в одном плоде деревьев этого рода 20-30 семян, однако у мутанта плоды развивались нормально и без них. Ученые выяснили, что формированию семян мешало отсутствие у семяпочек, их «зародышей», внешней оболочки. Аналогичный дефект наблюдался у «бессемянного» сорта модельного растения Arabidopsis thaliana, у которого отсутствовал ген, получивший название INO.

Сравнив генетический материал и развитие плода у трех образцов — модельного растения, мутанта и «нормального» Annona squamosa, Гассер и его коллеги выяснили, что у мутанта также отсутствует аналог INO, хорошо различимый у обычного растения. Таким образом, как пишут исследователи, INO может быть первым кандидатом в «гены бессемянности».

Последние новости:

Что полезнее: мякоть, косточки или кожура яблока? Объяснит эндокринолог

Что полезнее: мякоть, косточки или кожура яблока? Объяснит эндокринолог

Существует миф, что кладезь витаминов в яблоке содержится в его косточках. Так ли это на самом деле? Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Едимдома.ру» объяснила, что каждая часть плода полезна по-своему, но больше всего полезных микроэлементов содержит кожура и ближайшая к ней часть мякоти. Кожура фрукта — это сложные клетчатка и углеводы. «Мякоть — это пектиновые волокна, которые создают внутри кишечника позитивную среду для микробиоты, делают химус свободно проходящим по кишечнику, дают возможность получать простую глюкозу для высвобождения энергии и подъема эндорфинов и серотонина. За счет жевательного процесса резкого подъема глюкозы не происходит, а поджелудочная железа не напрягается, усваивая продукт», — объяснила специалист. Эндокринолог отметила, что яблоко можно съедать с косточками, несмотря на их плотную оболочку. Дело в том, что эта часть является вариантом более сложных по структуре клетчатки и углеводов. Однако, по словам Лазуренко, особого смысла в этом нет. «Нужно помнить, что кишечная стенка способна воспринять косточку негативно: сложная структура часто не переваривается нашими бактериями и ферментами. Косточки могут вызвать метеоризм, урчание и вздутие в области живота», — заключила врач. Ранее мы рассказали, как яблоки нормализуют обмен веществ.

Врач Агапкин развеял популярный миф о хлебе

О распространенном заблуждении в отношении хлеба рассказал врач и телеведущий Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия

Врач-диетолог назвала продукты, которые помогут улучшить сон

Для выработки гормона сна врач-диетолог Маргарита Королева рекомендует употреблять на ужин мясо птицы в сочетании со сложными углеводами.

Врачи назвали еду, которая спасает от похмелья

Специалисты рассказали, как вернуть себе хорошее самочувствие после обильного приема алкоголя с помощью напитков, каши и яичницы.

Вот и мне попалось яблоко без косточек) ⁠ ⁠

Вот и мне попалось яблоко без косточек) Яблоки, Без косточек, Удивительное

Привитая к обычному дереву ветка яблони даёт плоды⁠ ⁠

Привитая к обычному дереву ветка яблони даёт плоды Дерево, Яблоня, Ветка, Вакцинация, Яблоки, Плодовые деревья, Удивительное, Reddit

Показать полностью 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *