Фацелиевый мед полезные свойства и противопоказания - Клуб органического земледелия

Фацелиевый мед полезные свойства и противопоказания

Какого бы сорта ни был мед, его используют не только как лакомство, но и как средство, предупреждающее и лечащее болезни. Так, например, фацелиевый мед отлично справится с гастритом, язвой и другими заболеваниями ЖКТ. Помимо этого, он благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Приятным бонусом является неповторимый вкус, особый аромат меда и невысокая цена.

В чем польза фацелиевого меда

Продукт содержит рекордное количество полезных минералов, компонентов и витаминов по сравнению с другими сортами. В общей сложности их количество варьируется в промежутке между 350 и 500 видами.

Этот мед хранит в себе поразительные полезные свойства, влияющие на здоровье человека, ряд медицинских качеств, благоприятных для организма. Например, углеводы, которых в меде максимальное количество, насыщают организм, не нанося ему вреда. Помимо этого, они легко усваиваются, за счет чего улучшается пищеварение и обмен веществ, повышается иммунитет и тонус организма.

Как и любой мед, фацелиевый нектар используется в борьбе против вирусных, простудных и бактериальных заболеваний, провоцирует отхаркивание и вывод слизи из легких. Легкий мочегонный эффект помогает очистить организм от шлаков и токсинов.

Нектар используется при кашле, чтобы убрать першение, боль и воспаление, способствует урегулированию работы почек и мочевыводящей системы. Также мед прекрасно помогает справиться с гастритом, язвой и другими заболеваниями ЖКТ, нормализуя кислотный баланс и снимая воспаления. Кроме этого, нектар из цветов фацелии здорово стимулирует мозговую активность и память.

Происхождение медового нектара

Мед высшего сорта, взятый из наиболее плодовитого медоноса — фацелии пижмолистной. С древних времен пчеловоды с большим трепетом относились к этому растению, так как нектар и мед, который из него получается, поражает не только вкусом, но и лечащими качествами. Растение считают плодовитым, так как с одного цветка пчелы выносят до 5 мл сырья, из которого в будущем получается мед наивысшего качества.

Как добывают этот мед?

Посадка цветка для сбора медового нектара происходит поэтапно. Связано это с тем, что это растение цветет только год, поэтому сеют его в четыре шага и начинается это в начале весны, а оканчивается в середине лета.

Удивительным есть то, как быстро растение начинает цвести — ему достаточно недели после посадки, чтобы взойти и дать первые цветы.

Пчелы сразу же начинают сбор нектара, который перерабатывают, и к осени пчеловоды собирают ароматный, вкуснейший и полезнейший мед.

Расчет калорийности

Подрод Разновидности
Bombias bombus confusus (необыкновенный);
bombus nevadensis (невадский)
Megabombus bombus hortorum (садовый).
Thoracobombus bombus atratus (атратус);
bombus transversalis (трансверсалис);
bombus schrencki (шренка);
bombus muscorum (моховой);
bombus armeniacus (армянский).
Psithyrus bombus rupestris (рупестрис);
bombus citrinus (цитринус).
Pyrobombus bombus hypnorum (городской).
Melabombus bombus lapedaris (каменный).
Alpinobombus bombus polaris (полярный);
bombus hyperboreus (северный).
Sensu stricto bombus terrestis (земляной);
bombus frankline (франклина).

Состав меда

На продукт очень влияет то, при каких условиях он был собран, при какой температуре и в каком климате. Но, взяв средний мед, можно сказать, что с фацелиевым сортом вряд ли может конкурировать любой другой сорт. Мед изобилует такими минералами, как медь, калий, йод, марганец, магний, кальций, фосфор, натрий и множество других соединений. Также в нектаре обнаружены витамины группы В, РР, Е и К, а кроме них — аминокслоты, ферменты, антиоксиданты, фолиевая и аскорбиновая кислоты.

Внешний вид и вкус меда

Мед представляет собой тягучую массу, больше похожую на тесто. Таким мед становится после некоторого времени настаивания. Какого цвета должен быть уже выстоянный мед? Как правило, он имеет светлый, белесовато желтый цвет. А вот свежий, только что выкаченный мед и вовсе не имеет цвета, а только едва уловимый зеленоватый оттенок.

Аромат медового нектара также сильно отличается — в нем улавливается запах цветка-медоноса. На вкус нектар очень сладкий, не приторный, совершенно лишен горькоты. На фото видна консистенция и текстура нектара.

От каких заболеваний помогает избавиться нектар?

Мед из цветков фацелии отлично помогает как предупредить те или иные болезни, так и справиться с ними, поскольку он имеет удивительные целебные свойства. Так, например, прием этого вида нектара можно начинать при:

  • бронхите, ангине, пневмонии, ларингите;
  • снижении иммунитета или после перенесенной болезни;
  • стрессах, моральной или физической нагрузке;
  • запорах, проблемах с пищеварением и ЖКТ;
  • бессоннице, повышенной нервозности;
  • акне, угревой сыпи, расширенных порах;
  • повышенной сухости кожи, ожогах, аллергических реакциях.

Противопоказания к применению меда

Какого бы ни был мед сорта, он является сильным аллергеном, что проявляется мелкими высыпаниями, покраснениями, зудом и жжением кожи. Именно исходя из этого, прием медового нектара имеет кое-какие противопоказания.

  1. Использовать мед для детей можно начинать примерно лет с 6-7, маленькими порциями, чтобы не нарушить еще неустойчивые процессы в организме ребенка.
  2. Мамы, кормящие грудью, и беременные женщины чаще всего страдают от аллергии, появляющейся после приема медового нектара внутрь или внешне.
  3. Для диабетиков мед практически не страшен. Он является прекрасной заменой сахара. Однако, перед введением в свой рацион, необходима консультация врача по причине высокой концентрации углеводов.
  4. Людям с личной непереносимостью, аллергикам нужно с большой осторожностью принимать мед.
Читайте также:  Подкожный овод у человека

Срок и условия хранения медового нектара

Как правило, мед можно хранить очень продолжительное время. Однако, полезные вещества и компоненты сохраняются в составе нектара в районе года при условии, что мед правильно хранился. Во-первых, нужно держать мед в плотно закрытой таре, чтобы крышка не пропускала воздуха. Таким образом, мед дольше пробудет жидким и не будет быстро кристаллизироваться.

Емкость для нектара следует выбирать стеклянную или деревянную, так как мед быстро впитывает запахи и от металлической тары появится неприятный посторонний привкус. Если же выбор пал на деревянные бочонки, они не должны быть изготовлены из хвойных деревьев, так как мед быстро темнеет и получает неприятный, горьковатый вкус.

На солнце хранить мед не рекомендуют. Для этого лучше выбирать темное сухое помещение.

Шкаф будет наилучшим вариантом для долгосрочного хранения медового нектара.

Фацелия — потрясающий медонос

Фацелиевое растение можно назвать уникальным. Оно выступает не только как лекарственное растение, но и как сильный медонос, который дает много вкусного и полезного продукта. Красивые цветы с ярко выраженным ароматом влияют на качества медового продукта, придавая ему мягкий и приятный запах и тонкий цветочный вкус. Как выглядит растение во время цветения видно на изображении.

Изначально цветок произрастал в Северной и Южной Америке. Именно оттуда его завезли на просторы России. Так как цветок не очень прихотлив, его можно выращивать в любом климате и на любой почве.

Сферы применения данного цветка

Характеристики фацелии позволяют использовать её для четырех целей:

  • в качестве сидерата;
  • как декоративное растение для сада и двора;
  • в виде кормовой травы;
  • для добывания медового нектара.

Главным плюсом растения является его универсальность. Его можно выращивать на абсолютно любых почвах, оно не прихотливо к внешней среде. Растение очень благоприятно влияет на почву, и фацелию часто используют не только как основную культуру, но и как промежуточную, для того чтобы восстановить плодородность земли.

Знаменитые медоносные качества цветка

Интересный факт! Такое необычное растение пчеловоды считают рекордсменом по выдаче медового нектара, так как с одного гектара можно получить до 1000 кг продукта.

Фацелию очень любят как пасечники, так и пчелы. Благодаря продолжительному периоду цветения, которое занимает от 40 до 50 дней, пчелы постоянно роятся на плантациях растения. Также плюсом его то, что высаживают цветок в несколько этапов, что увеличивает промежуток цветения, а, значит, и конечный урожай.

Время зацветания

Сеять фацелию можно начинать ранней весной, как только сойдет последний снег. Продолжать посев можно до поздней осени, но самым благоприятным периодом является лето — июнь и июль. Зацветает фацелия уже спустя пару недель, поэтому её часто садят несколько раз — примерно 4-5 за сезон. Таким образом достигается максимальный эффект для сбора богатого медового урожая.

Как цветет фацелия

Использование меда в народной медицине

Важно знать! При добавлении медового нектара в чай, напиток стоит предварительно остудить. Если разбавить мед в кипятке, большая часть полезных элементов улетучится.

Чтобы наладить работу желудка, урегулировать уровень кислотности, рекомендуется смешать 150 грамм медового нектара из фацелии, 250 грамм измельченных грецких орехов и 50 грамм сока алоэ. Все тщательно перемешать и принимать 3 раза в течение дня по 1 ст.л.

При воспалении в кишечнике, боли в животе и дисбактериозе можно принимать 80 грамм фацелиевого нектара на протяжении всего дня. Мед хорошо всасывается в организме, снимает воспаление, и уже в самые короткие сроки будет ощущаться улучшение.

Также в чистом виде мед помогает вернуть в норму уровень гемоглобина в крови. Для этого, опять же, в течение месяца нужно съедать по 1 ч.л. каждый день.

Медовый нектар также помогает при хроническом гастрите. Для того чтобы убрать болезненные симптомы и снять воспаление, нужно 100 г нектара смешать с соком каланхоэ (20 г) и настойкой прополиса (10 г). После этого, все пропарить на водяной бане несколько минут. Такую смесь, с медовым нектаром в основе, принимать каждый день по 1 ст. л. два месяца подряд.

На первые места среди медоносов пасечники ставят фацелию из-за высокой продуктивности. Пчелиный продукт, собранный насекомыми с этих цветков, по вкусу напоминает липовый сорт. А по силе целебных качеств фацелиевый мед не уступает другим видам. Стоит сказать о важной особенности – цветочный нектар подходит для пропитания пчёлам во время зимовки, так как выделяется приятным вкусом, длительным засахариванием.

Описание и отличия

Фацелия – двухлетнее или однолетнее растение, которое особо ценится как сельскохозяйственная культура. Представляет собой низкий (до 1 метра в высоту) травянистый куст с многочисленными ответвлениями, отходящими от стебля и придающими густоту. Родина произрастания – Северная и Южная Америка, но растение культивируется повсеместно. Оно встречается в Сибири, Карпатах, на Кавказе, Западной Украине.

Цветки окрашиваются обычно в синеватый оттенок, встречаются также розовые, сиреневые, голубые, фиолетовые цвета. Растение-медонос начинают высаживать ранней весной. Максимальное количество посадок – 4 раза за 1 год. Это даёт регулярный медосбор на протяжении лета.

Медопродуктивность фацелии определяется обилием цветков. Насекомые с 1 гектара посевов собирают 400–1000 кг нектара. Повышает объёмы взятка присутствие фитонцидов. Эти вещества отпугивают паразитов, но привлекают пчёл. Другие особенности медоноса: длительное цветение, перенос заморозков без потерь, нетребовательность к почве.

Отличительность меда из фацелии:

  • цвет – после выкачки – прозрачный с зеленоватыми или светло-голубыми оттенками, после кристаллизации – беловатый;
  • запах – мягкий, тонкий, с цветочными нотами;
  • вкус – приятный, лёгкий, слегка терпкий или горький, но сладковатый;
  • консистенция – густая и вязкая, после кристаллизации – тестообразная с мелкими зёрнами;
  • засахаривание – длительное, уплотнение заканчивается в зимние месяцы.

Вкус, лёгкий аромат и своеобразная консистенция относят этот вид к элитным пчелиным продуктам. Оттенок зависит от окраски цветов, с которых пчёлы собирают нектар, присутствия и количества пыльцы с других растений. По вкусу мед из фацелии похож на сорт из липы.

Читайте также:  Тракторы кировец модельный ряд

Состав и калорийность

Компоненты медовой разновидности из фацелии разнятся, что зависит от местности и времени сбора, плодородности почвы, наличия других медоносов, погоды во время облёта пчёлами. Состав фацелиевого меда:

  • углеводы – 76–80% (фруктовый сахар, глюкоза, мальтоза, полисахариды, декстрины);
  • влажность – 17–19%;
  • аминокислотный комплекс, белковые соединения, ферменты;
  • микронутриенты в легкоусвояемом для человека виде – до 1% (йод, медь, марганец, магний и натрий, селен, фосфор);
  • витамины – аскорбиновая и фолиевая кислота, токоферолы, группы B, K, ниацин;
  • антиоксиданты, антикоагулянты;
  • фитонциды, дающие нектару специфический оттенок и цветочный лёгкий аромат.

Калорийность пчелиного продукта составляет 300–310 ккал на 100 г, что считается низким показателем для медовых сортов. В чайной ложке содержится 35–40 ккал, в столовой ложке – 104–108 ккал.

Полезные свойства

Первый пункт, за который ценят фацелиевый мед – диетический состав, что в совокупности с приятным вкусом, ароматом и текстурой делает продукт отличным десертом. Однако применяется нектар и в медицинских целях, благодаря полезным свойствам:

  • благоприятное действие на организм;
  • возвращение тонуса после интенсивных физических нагрузок, операций, тяжёлых болезней;
  • усиление иммунной защиты;
  • бактерицидность (губительное действие на микробов – возбудителей инфекции);
  • купирование болевого синдрома;
  • понижение температуры тела, снятие жара;
  • устранение проявлений воспалительной реакции;
  • стимуляция отхождения мокроты из просветов бронхов;
  • успокоение нервной системы, расслабляющее действие;
  • нормализация кислотности желудочного сока;
  • восстановление кишечной микрофлоры;
  • лёгкий слабительный эффект.

Для сохранения полезных свойств, предотвращения порчи потребуется правильно хранить пчелиный продукт. Главные рекомендации: тара из дерева или стекла, температура 4–8 градусов, нахождение вдали от веществ с сильным запахом. Выполнение требований поможет продлить время хранения до 3 лет.

При каких заболеваниях применяется

Насыщенный полезными веществами состав, польза для организма, лёгкая усвояемость – факторы, определяющие применение меда из фацелии для лечения разных болезней. Перечень применения цветочного нектара:

  1. Воспалительная реакция, затрагивающая органы дыхания (ларингит, бронхит, ангина, фарингит, пневмония). Польза: устранение воспаления, снижение боли, стимуляция входа мокроты. Распространённые способы приёма – пчелиный продукт с тёплым травяным отваром или молоком.
  2. Зашлакованность организма. Цветочный нектар из фацелии проявляет слабые мочегонные свойства, ускоряет обменные процессы, нормализует водно-солевой баланс, выводит вредные соединения, токсины и шлаки.
  3. Для восстановления после физических нагрузок, умственного и нервного перенапряжения, операции, тяжёлой болезни. Польза фацелиевого меда заключается в насыщении организма углеводами, которые дают энергию и налаживают пищеварение. Способ приёма – тёплая медовая вода с утра на голодный желудок. Дополнительные плюсы: укрепление иммунитета, ускорение обмена веществ, придание тонуса.
  4. Болезни желудка, кишечника. Польза нектара при лечении гастрита, язвы: нормализация кислотности, устранение воспаления, борьба с патогенной микрофлорой. Мед рекомендуют употреблять вместе с экстрактом алоэ и измельчённым грецким орехом. Благоприятное действие на кишечник – восстановление здоровой микрофлоры, снятие боли.
  5. Нервные расстройства (бессонница, стресс, лёгкий невроз, депрессии). От перечисленных проблем помогает совместный приём цветочного нектара и успокаивающих травяных отваров перед сном.

Народные рецепты помогают справляться с лёгким течением нарушений или болезней. Поэтому при тяжёлой форме продукция пчеловодства выступает как вспомогательное средство терапии. Главная черта – усиление действия лекарств при правильном применении.

Как отличить настоящий фацелиевый мед?

Частота подделки меда с каждым годом только повышается. Пчеловоды, крупные производители выдают более дешёвые сорта за редкие разновидности, добавляют разные примеси. Определяющий признак натурального пчелиного продукта из нектара фацелии – специфический аромат. Однако запахов цветков не каждому знаком, поэтому лучше требовать сертификат качества у продавца или брать мед у проверенных пасечников.

Противопоказания

Фацелиевый мед проявляет многочисленные целебные свойства. Однако при следующих состояниях рекомендуют исключить мед из рациона или ограничить употребление:

  • аллергическая реакция на растительную пыльцу, другие компоненты;
  • сахарный диабет, лишний вес;
  • период беременности, кормления ребёнка.

Мед из фацелии – элитный сорт продукции пчеловодства. Статус нектар получил благодаря приятным вкусовым признакам, нежному и лёгкому аромату цветов, мягкой структуре. Целебность заключается в благоприятном влиянии на нервную, иммунную систему, пищеварительный тракт, кожные покровы, обмен веществ.

Фацелия — род растений семейства бурачниковые, насчитывает порядка 200 видов, многие из которых являются качественными медоносами. Многие пасечники даже называют фацелию королевой медоносов. Связано это с чрезвычайно большими объёмами сбора мёда — с 1 га, можно получить до 400 кг продукта и качественными показателями фацелиевого мёда, которые сопоставимы с популярным и вкуснейшим липовым. Общая характеристика этого мёда выглядит следующим образом:

  1. Цвет: прозрачный, может быть светло-жёлтым, возможно с голубоватыми или зеленоватыми нюансами, после кристаллизации — белый;
  2. Аромат: нежный, цветочный;
  3. Консистенция: густой, вязкий, после кристаллизации — мелкокристаллический, по консистенции похож на тесто;
  4. Период кристаллизации: несколько месяцев;
  5. Вкус: приятный, мягкий, в меру сладкий;
  6. География сбора: преимущественно Северная и Южная Америка;
  7. Период сбора: лето;
  8. Калорийность — 304 ккал/100гр.

Стоит отметить также, что фацелия — ценный сидерат и источник питания скота. Но нас больше интересует фацелиевый мёд, поэтому предлагаем вам рассчитать калорийность данного продукта исходя из его состава.

Калорийность и состав фацелиевого меда

Калорийность фацелиевого мёда следует рассчитывать из усреднённого показателя 304 ккал/100гр. Она может быть несколько иной в зависимости от места и времени сбора, наличия примесей других медоносов, но среднем эталонным значением считается именно вышеназванное. Отсюда, путём нехитрых математических выражений, можно вычислить калорийность конкретного объёма мёда:

  1. 1ч.л. — 36,48 ккал;
  2. 1ст.л. — 106,4 ккал;
  3. Стакан (360 г) — 1094,4 ккал;
  4. Чашка (380 р.) — 1155,2 ккал.

Состав фацелиевого мёда в общем виде выглядит примерно следующим образом:

  1. Простые и сложные сахара (преимущественно фруктоза, глюкоза) — около 80%.
  2. Вода — 16-18%.
  3. Витамины белки, ферменты, аминокислоты, антиоксиданты, антикоагулянты (аскорбиновая и фолиевая кислота, витамины группы В, Е, К и PР) — до 3%.
  4. Минералы (калий, йод, марганец, медь, натрий, магний, кальций, калий, алюминий и др.) и их соединения — около 1%.
Читайте также:  Можно ли квасить капусту в пластмассовой бочке

Особенность фацелиевого мёда — большое количество фитонцидов в пыльце растения. Они обуславливают специфический цвет мёда, при просмотре на свет он имеет зеленоватые или голубоватые оттенки.

Особенности воздействия этого растения, а также мёда из него на организм человека недостаточно изучены российской наукой ввиду того, что такой мёд у нас не производится, а вот американцам этот десерт пришёлся по вкусу. Более того, они утверждают, что он имеет отличные лечебные свойства, и мы не видим повода спорить, учитывая, что состав этого мёда идентичен составу сортов, которые применяются у нас для лечения и профилактики многих недугов.

Где используется фацелиевый мед

Фацелиевый мёд в первую очередь — отличный низкокалорийный (по сравнению с другими десертами) сладкий продукт, отличающийся лёгким и мягким вкусом и приятным цветочным ароматом. Именно поэтому гастрономия и кулинария — первые области, где известен и применяется этот мёд.

Народная медицина применяет его для улучшения процесса пищеварения, ускорения метаболизма, лечения и профилактики ряда заболеваний:

  1. ОРЗ, ОРВИ, грипп и сопутствующие им заболевания: ангина, ларингит, бронхит, пневмония;
  2. Зашлакованность организма, наличие большого количества токсинов;
  3. Сбои в работе сердечно-сосудистой системы (гипертония, повышенный тонус сосудов, тахикардия, профилактика инфарктов и инсультов);
  4. Заболевания ЖКТ вне фазы обострения (запоры, гастриты, язва, кишечные колики);
  5. Заболевания нервной системы (расстройства, депрессия, невроз, бессоница, панические атаки);
  6. Усталость, вследствие экстремальных физических и умственных нагрузок;
  7. Период реабилитации после операций и тяжёлых болезней.

Принимать мёд в целях профилактики и лечения следует натощак, растворённым в тёплой воде, при этом, врачи отмечают, что лишь регулярное потребление — залог успеха, и не успевают напоминать, что мёд нельзя рассматривать как панацею, зачастую он может и должен быть частью правильно подобранного комплексного лечения. Поэтому, если при лечении мёдом, существенных улучшений состояния здоровья не наступило в течение 3 дней — необходимо срочно обратиться в ближайшее медицинское учреждение.

Использует фацелиевый мёд и современная косметология. Он используется, как в чистом виде, так и как компонент масок, кремов, бальзамов и т.д. Применяется для борьбы с:

  1. пигментными пятнами;
  2. возрастными изменениями кожи;
  3. угревой сыпью;
  4. сухостью кожи.

Фацелиевый мёд отлично питает и тонизирует кожу во время массажей и обёртываний. Последние помогают похудеть не хуже липосакции. Кроме этого, в комплексе с аромамаслами фацелиевый мёд оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект, мягко снижает артериальное давление, борется со стрессовыми ситуациями.

Таким образом фацелиевый мёд является чудодейственным продуктом, применяемым сегодня во многих отраслях. Но вернёмся к предостережениям медиков и попробуем разобраться, при каких заболеваниях такой мёд лучше не употреблять, дабы не усугубить состояние своего здоровья.

Фацелиевый мед — противопоказания в использовании

Противопоказания к применению фацелиевого мёда сводятся к общепринятым, которые в равной степени можно отнести к любому другому сорту мёда.

  1. Аллергия и индивидуальная непереносимость компонентов мёда. Связано с большой биологической активностью компонентов мёда. Если есть сомнения в наличии такого противопоказания у вас, проведите несложный тест. Нанесите мёд на кожу в районе запястья и (или) локтя и подождите 10-15 минут. Если по прошествии этого времени, не будет никакой ярковыраженной реакции в виде зуда, покраснения, отёка обработанного мёдом участка кожи, то можете применять его в пищу и для лечения.
  2. Сахарный диабет. Это заболевания не исключает возможность употребления мёда, но требует согласования нормы приёма с врачом и пересмотра действующей низкоуглеводной диеты с учётом применения мёда.
  3. Избыточный вес и низкоуглеводная диета. Если вы мечтаете похудеть — мёд, к сожалению, не для вас. Мёд довольно калорийный и при его использовании придётся отказаться от многого другого в рационе питания, существенно уменьшить объём и питательность принимаемой пищи.
  4. Беременность и кормление грудью. Тут запрет связан с наличием в мёде большого количества фитоэстрагенов.
  5. Возраст до 3 лет.

Список противопоказаний, как видим, не слишком широк, но его стоит учитывать, перед тем, как пойти и купить фацелиевый мёд, дабы потом не жалеть о нецелесообразно потраченных средствах. Кроме этого, чтобы покупка не превратилась в разочарование, стоит ознакомиться с принципами правильного выбора фацелиевого мёда.

Как отличить настоящий фацелиевый мед от подделки

Отличить настоящий фацелиевый мёд от подделки поможет знакомство с его внешним видом на фото в интернете. Засахарённый мёд, а именно таким он чаще всего попадает на прилавки, поскольку кристаллизуется довольно быстро, имеет вид мелкокристаллического теста белесого цвета. Если же вам посчастливится найти свежеоткачанный мёд, которому менее месяца, то определить его подлинность будет ещё проще, путём просмотра почти прозрачной густой субстанции, а именно таковым этот мёд является при откачке, на свет.

Преломляя световые лучи он должен заиграть лёгкими голубоватыми или зеленоватыми нюансами. Кроме этого, визитной карточкой этого мёда является тонкий своеобразный аромат, который ощутив единожды, уже вряд ли с чем то спутаешь в будущем. Ну и напоследок, спешим успокоить тех, кто очень опасается подделки, фацелиевый мёд не слишком популярен в России, его цена невысока (не более 300р/кг), поэтому предприниматели крайне редко прибегают к фальсификации этой продукции.

Тем не менее лишняя бдительность не помешает. При покупке следует уточнить у продавца регион происхождения продукции, проверить документы, подтверждающие качество мёда, ознакомиться с сертификатами качества. Ну а самым лучшим решением станет покупка мёда напрямую у производителя, хотя тут надо будет постараться, фацелиевый мёд в чистом виде в России практически не производится, придется выезжать за рубеж — основной производитель этого мёда страны Южной и Северной Америки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector