Обрезка винограда аркадия осенью - Клуб органического земледелия

Обрезка винограда аркадия осенью

Определяемся со сроками: когда осенью обрезают виноград?

Виноград – ценная и полезная ягода. Благодаря выведению новых, зимостойких сортов, он стал достаточно распространенной культурой не только на юге, но и в средней полосе. Даже на севере садоводы успешно выращивают некоторые районированные сорта и гибриды.

За виноградной лозой нужен правильный уход: подкормки, формирование куста и ежегодное удаление части побегов обязательны. Как правильно обрезать виноград, осенью или весной удалять побеги, на какую длину резать?

На севере его обрезают весной, в других регионах – осенью. Перед наступлением холодов движение веществ внутри побегов замедляется, и в месте срезов не будет выделяться сок. Осенняя обрезка предпочтительнее, так как менее болезненна для куста.

Зачем обрезать виноград?

Нужно ли обрезать виноград осенью, почему важно не давать кусту спокойно расти во все стороны? У винограда есть особенность: грозди формируются только на побегах текущего года. Эти побеги выходят из почек на прошлогодней молодой лозе.

  • сокращаются сроки созревания;
  • грозди становятся больше, ягоды – крупнее;
  • морозостойкость повышается;
  • сформированные кусты легче укрывать на зиму.

Учитываем сортовые особенности

Плодоносные глазки закладываются в начале текущего года, в июне.

Особенности сорта и погодные условия оказывают большое влияние на этот процесс.

Если было тепло, плодоносят даже первые 3-5 глазков, если холодно – плодоносят побеги, выросшие из 10-12 глазков.

Исходя из этого, когда осенью обрезают виноград, то для разных сортов применяют разные виды: длинную, среднюю, короткую или комбинированную обрезку.

Теплолюбивые сорта среднеазиатского происхождения (“памяти Негруля”, “кардинал”, “айваз”, “ризамат”) и гибриды на их основе обрезают как можно длиннее, оставляя 14-16 глазков. Обычно их первые побеги бесплодны, урожай дают те, которые выросли из 6 и далее глазков.

Более стойкие виды (“муромец”, “страшенский”, “агат донской”, “плевен”, “восторг”, “сашенька”) подвергаются средней обрезке (на 7-9 глазков).

Устойчивые к морозу и болезням сорта (“зариф”, “альден”, “кодрянка”, “бежевый”, “аркадия”) обрезаются на 2-4 глазка.

Также учитывается общее состояние куста. Когда осенью обрезают виноград, то молодые, слабые, поврежденные растения разгружают, удаляя побеги коротко.

Прежде чем приступить

Для того чтобы удаление побегов не ослабило растение, надо соблюдать несложные правила:

  1. проводить работу в сухой солнечный день;
  2. приготовить острые чистые инструменты;
  3. точно знать, где и что резать.

Сроки обрезки

В этом вопросе единства мнений нет. Разный климат, разные сорта – учитывать надо все. Однако есть общие рекомендации, подходящие для всех садоводов.

  • Спешка не нужна. Если обрезать сразу после уборки урожая, куст будет лишен возможности восстановить силы после плодоношения и не получит питательные вещества, необходимые для успешной зимовки. Если же после сбора гроздей дать лозе восстановиться, в зиму виноград уйдет окрепшим и подготовленным.
  • Лучшее время, когда осенью обрезают виноград, наступает сразу после листопада и длится до первых заморозков. Внутри лозы начинается сильный отток питательных веществ к корням и штамбам. Запаздывать тоже нельзя: при опускании температуры до -3 0 С жидкость в побегах замерзает, при обрезке они начинают трескаться и ломаться.

Когда осенью обрезают виноград, это делают в два приема.

  1. Сначала вырезаются волчки, отплодоносившие звенья, старые и поврежденные рукава, худшие побеги.
  2. Непосредственно перед укрытием убирается верхняя часть плодовой лозы.

Многие практикую комбинированную обрезку, когда формирование куста осуществляется и осенью, и весной.

Сорт винограда Аркадия

Когда стоит вопрос выбора сорта, остановитесь на винограде Аркадия. Этот сорт винограда по праву входит в десятку самых лучших по всем показателям.

Почему на участке должен быть виноград Аркадия

  • урожайность с куста 20 кг и выше;
  • зимостойкий. Переносит морозы до 24 градусов;
  • транспортабельный;
  • самоопыляющийся.

И самое главное! Это красавец с большими рыхлыми гроздьями, крупнейшими ягодами и уникальным вкусом. И пусть завидуют все соседи – виноградари.

У этого растения много положительных качеств. А вот среди отрицательных – сорт неустойчив к оидиуму. Грибку, который может основательно подпортить настроение виноградарю. Чтобы получить достойный урожай, нужно знать особенности данного сорта, его характеристики, основы агротехники.

Описание куста

Куст средне рослый, большая часть всех побегов плодоносная. Цветок Аркадии двуполый, поэтому данный сорт может произрастать и плодоносить отдельно. Является прекрасным опылителем для некоторых других сортов, среди которых, например, пользующиеся популярностью у виноградарей, сорта Лора и Талисман. Поэтому возле них желательна посадка Аркадии.

Если нет погодных катаклизмов, побеги очень хорошо вызревают. Сорт Аркадия раннего срока созревания. Уже через 110–120 дней можно попробовать крупную янтарную ягоду.

Грозди

Грозди очень крупные, цилиндроконической формы. Структура скорее рыхлая, средней плотности. При хорошей агротехнике гроздь с трудом можно удержать в вытянутой руке. А всё потому что вес может достичь 2–3 кг. Хотя средний – 600-700 гр. Разве не мечта виноградаря иметь на участке такое чудо?

Описание ягод

Крупные, яйцевидной формы. Весом от 10 до 15 грамм. Вкус нейтральный, но при полном созревании можно ощутить приятный, слабый мускатный аромат.

Ягода сочная, мясистая, янтарного цвета. Высота и ширина ягодки соответственно 3,5 см и 3,0 см. Но это, естественно, в среднем.

В стадии технической зрелости сахаристость Аркадии – 15–16%(средняя), кислотность – 4–6 гр/л.

Ухода за виноградником Аркадия

Выбор саженцев

Саженцы покупаем в специализированной агрофирме, предварительно ознакомившись с необходимыми сертификатами, описанием имеющихся сортов. Можно и на рынке. Но будет крайне обидно, если через два года ожидания и работы, на кустике появится не мощная красивая гроздь Аркадии, а веточки винограда винных сортов.

Нет возможности купить в агрофирме? Не беда. Если у соседей увидели куст данного сорта, попросите весной черенок. Поставьте его в воду. Скоро вы обнаружите небольшие белые корешки. Можно теперь пересадить его аккуратно в грунтовую смесь и поставить в тёплое место, периодически поливая. Это саженец корнесобственный. Чем хорош? Менее подвержен заболеваниям, неприхотлив. А плохо то, что появляется необходимость укрывать его на зиму. Корнесобственные растения менее зимостойкие, чем привитой саженец.

В период вегетации, можно нарезать черенки из однолетних побегов при обломке или пасынковании. Они должны быть с двумя глазками и листьями. Потом можно черенки укоренить в парнике.

Посадка саженцев винограда Аркадия

Перед посадкой нужно поставить саженец хотя бы на сутки в воду. Если нет возможности посадить сразу, можно прикопать его в мокрый песок.

Выкапываем ямку по длине саженца. Вносим органические удобрения. Норма пять тонн на гектар. Но откуда у нас пять тонн навоза и гектар винограда? Поэтому делаем ревизию компостной ямы. Вносим перепревшую часть, перемешав с грунтом. Перед посадкой укорачиваем корни растения секатором, чтобы осталось сантиметров 10-14.

Описание агротехники выращивания винограда Аркадия

Или что нужно делать, чтобы получить хороший и качественный урожай:

  • Высаживать растения можно осенью, но всё же лучше это делать весной, в апреле;
  • Более изысканный вкус в ягодах, выращенных на корнесобственных саженцах;
  • Аркадия довольно стойкая к заболеванию милдью. Но в целях профилактики, нужно обработать виноградник бордоской жидкостью;
  • Обязательна катаровка, заключающаяся в удалении корней до 20 см от поверхности;
  • Полив вегетационный до цветения и после. Лучше всего делать полив не по бороздкам, или под куст ведром. Экономнее всего – капельное орошение.
  • Вневегетационный полив (орошение осенью, для того, чтобы сделать запас влаги в почве, что предотвратит растения от вымерзания);
  • Обязательно мульчирование и подкорма минеральными удобрениями;
  • Желательно провести чеканку винограда. Её нужно проводить после цветения. Если провести чеканку раньше – образуется много пасынков. Если обрезать верхние части побегов позже, то уменьшается сахаристость ягод;
  • Сорт Аркадия неустойчив к оидиуму, поражающему весной побеги, а потом и ягоды. Для предотвращения заражения грибковой болезнью, необходимо опрыскать виноградник препаратом Ридомил Голд. Это нужно сделать, при появлении у растения 3 листочков. Повторно — через две недели. Описание действия препарата и нормы, подробно указаны на упаковке;
  • Аркадия плохо переносит переизбыток азота. Поэтому растение лучше подкармливать калийными и фосфатными удобрениями. В меньшей мере удобрениями, содержащие азот;
  • Нагрузка на куст – до 45 глазков;
  • Обрезка на 9-11 глазков;
  • На одном побеге оставляем только одну гроздь!

Использование

И как же это чудо отечественной селекции использовать? Собрав урожай, можно не только украсить свой стол изысканной ягодой, используя для еды в свежем виде. Из этого винограда получится приятный сок и десертное вино.

Виноград Аркадия

Виноград Аркадия (также известный под названием Настя) – один из наиболее популярных сортов. При правильном уходе дает неизменно высокий урожай крупных ягод с приятным мускатным ароматом. Хорошо адаптируется в разных климатических условиях и не страдает от резких температурных перепадов. На фото ниже урожай сорта Аркадия:

Описание винограда сорта Аркадия

Сорт винограда Аркадия имеет следующие характеристики:

  • Является раннеспелым, срок от распускания почек до вызревания первых кистей составляет около 120 дней. В зависимости от района произрастания;
  • Виноград Аркадия получен в результате скрещивания 2 сортов: Молдова и Кардинал. И получил от родительских сортов лучшие качества;
  • Ягоды достаточно крупные, вес каждой приближается к 15 г, форма ягод округлая, окраска при технической спелости плодов – белая или светло-желтая. При биологической спелости – янтарная. Кожица плотная, но тонкая, сверху покрыта белесым восковым налетом. Вкус ягод умеренно сладкий, сбалансированный. Мякоть мясистая, сочная. При полном созревании у плодов появляется мускатный аромат;
  • Кисти хорошо переносят транспортировку, имеют коническую форму. Вес отдельной кисти в среднем достигает 700 г, хотя встречают рекордсмены, их вес достигает 2 кг;
  • Куст винограда Аркадия крупный, листья больших размеров, 5-ти лопастные, снизу покрыты белым легким опушением,
  • Большинство отрастающих побегов (до 70%) могут образовать плодовые кисти;
  • Урожайность каждого куста винограда Аркадия может достигать 20 кг. В особенно удачный вегетативный сезон можно получить и 50 кг ягод с 1 виноградного куста;
  • Цветок обоеполый, не нуждается в искусственном опылении. Сам может опылять другие сорта;
  • Сорт винограда Аркадия хорошо переносит морозы до -23°С, что делает его пригодным для культивирования в средней полосе России;

Начинающих виноградарей часто беспокоит вопрос, на какой год сорт винограда Аркадия дает урожай? Все зависит от способа посадки. Если вы посадили виноград черенками, то на второй год у вас появятся лишь сигнальные грозди. Их рекомендуют оставить не более 2, так как большее количество перегрузит куст, ему будет тяжело наращивать полноценные побеги и направлять силы на вызревание ягод. На 3 год сорт Аркадия дает полноценный урожай.

Отличные сортовые и товарные характеристики делают виноград Аркадия желанным сортом для культивирования в садах и на приусадебных участках. Является столовым сортом винограда, который пригоден и для виноделия.

Виноград Аркадия на видео:

Посадка и уход

Чтобы получить достойный урожай винограда Аркадия, следует ответственно подойти к выбору места роста винограда и в дальнейшем правильно ухаживать за культурой.

Сорт Аркадия предпочитает хорошо освещенные, защищенные от прохождения холодных северных ветров, участки. Не подойдут те части сада, которые находятся в окружении высоких деревьев или вблизи строений. Наличие тени скажется не лучшим образом на вкусе и сроках созревания ягод.

К почвам не предъявляется высоких требований. Они должны быть хорошо дренированными. Застой воды приведет к гибели виноградной культуры. На дно посадочной ямы, размером 70х70 см закладывают слой керамзита или битого кирпича, которые и будут выполнять дренажные функции.

Далее, закладывают перегной или компост, перемешивают с имеющимся грунтом, выливают ведро воды, чтобы не было пустот, дают воде впитаться. Можно при подготовке посадочной ямы для винограда добавить минеральные удобрения: суперфосфат и нитрофоску по 50 г.

Посадку винограда Аркадия лучше всего проводить весной, когда дневные температуры будут стоять в пределах +15°С, а почва прогреется до +10°С. Далее, можно высадить имеющийся саженец винограда, но сделать это необходимо так, чтобы уровень почвы приствольного круга был ниже уровня краев посадочной ямы. По советам опытных виноградарей, таким способом вы облегчите себе дальнейший полив и укрытие виноградного куста на зиму.

Саженец для весенней посадки подходит только одревесневший, выращенный самостоятельно из черенка или купленный в питомнике.

Подготовка таких саженцев займет некоторое время. Осенью нарезают черенки винограда Аркадия, длиной до 30 см, толщиной около 10 мм, обрабатывают слабым раствором перманганата калия, хорошо высушивают, заворачивают в холщевую ткань, а затем в полиэтилен, хранят на нижней полке холодильника до начала марта.

У черенков освежают срез, снизу делают на коре несколько продольных насечек, не затрагивая древесину, помещают в посадочные емкости (удобно использовать пластиковые бутылки, обрезанные наполовину), заполненные почвой, опилками и перегноем в равных объемах. Через месяц черенки винограда укоренятся. Для подращивания их можно поместить на подоконник. Весной с наступлением устойчивого тепла, подготовленные саженцы высаживают на постоянное место роста.

Сразу же следует позаботиться об организации опоры – шпалер для сорта Аркадия и прокладке труб для его дальнейшего полива и питания.

Есть несколько видов шпалер. Самые простые делают из вкопанной опоры (деревянные или металлические столбы, диаметром 15 см) и натянутой между ними проволоки. Расстояние между опорами шпалер выдерживают 3 м, а расстояние между рядами проволоки 30 см, первый нижний ряд находится на высоте 50 см от поверхности почвы.

Такой тип шпалеры называется одноплоскостным и является самым дешевым, его можно изготовить самостоятельно из подручного материала.

Наличие опоры для виноградной культуры обязательно, так как урожай бывает тяжеловесным и побегам его трудно удерживать. Крепление к шпалерам дает возможность получить качественный урожай. Грозди винограда получают максимальное количество солнечного света и тепла. В листве нет скученности, не появляется угроза грибковых заболеваний.

Виноградные побеги начинают привязывать на 2 год жизни на натянутую проволоку, параллельно земле. Подрастающие побеги крепят к следующей линии проволоки, когда их длина станет более 30 см.

Еще один важный агротехнический прием, обязательно используемый при выращивании сорта Аркадия, это обрезка кустов. Проводится с целью омолодить куст, вызвать рост побегов, что дает возможность получить обильный урожай винограда.

Обрезку винограда проводят ранней весной, когда еще почки спят, удаляются, главным образом вымерзшие или выпревшие побеги либо поздней осенью, в конце октября – начале ноября. Для винограда сорта Аркадия предпочтительнее обрезка осенью, если растение выращивается в средней полосе, после обрезки зимовка проходит гораздо легче, да и укрыть сформированные кусты проще. Для сорта Аркадия подходит любой тип обрезки. Каждый виноградарь выбирает для себя наиболее приемлемый.

Отросшие саженцы винограда осенью укорачивают до 2 почек. Из них в будущем будут сформированы 2 рукава. В летний период вырезают пасынки, чтобы не затруднять вызревание урожая.

Обращайте внимание, в каком состоянии побеги, виноградные лозы – это те побеги, которые отплодоносили и их следует удалить, так как урожая на них больше не будет. Всегда оставляйте наиболее сильные побеги. Обрезка – обязательное мероприятие, позволит винограду правильно развиваться и давать максимально богатый урожай.

Виноград сорта Аркадия нуждается в регулярном поливе, особенно перед цветением и перед закладкой урожая. В остальное время ориентируйтесь на погодные условия.

На зиму после обрезки и водозарядного полива, все побеги винограда снимают со шпалеры, укладывают на землю и укрывают агроволокном и кусками шифера или просто засыпают почвой.

Чтобы не допустить поражения болезнями лучше всего принять профилактические меры борьбы, опрыскав 2 раза за сезон, весной и осенью, кусты винограда, самым доступным средством: бордосской жидкостью.

Заключение

Виноград сорта Аркадия – любимец виноградарей. Некапризен к почвам, погодным условиям, хорошо переносит зимы, отзывается хорошим урожаем на все приложенные усилия. Начинающим виноградарям следует обратить внимание на сорт Аркадия.

Читайте также:  Как делать вишневое вино

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector