Огурцы сорт герман характеристика - Клуб органического земледелия

Огурцы сорт герман характеристика

Весной и в начале лета хочется похрустеть только сорванным с грядки огурцом. У многих дачников нет сомнений, какой сорт посадить в теплице или на гряде, для получения ранних зеленцов. Потому что они давно сделали свой выбор – это огурцы Герман.

Описание и характеристика сорта огурцов Герман

Семена огурцов голландской селекции давно заняли свою нишу у наших дачников. Герман из их числа, он получен в Голландии (фирма Монсанто). Год включения в госреестр − 2001. Сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и в защищенном (теплица, парник, временное укрытие).

Герман F1 – неопыляемый гибрид (партенокопический), относится к группе раннеспелых огурцов, скорость созревания от 36 дней до 40 дней.

Герман − неопыляемое растение, это значит, что формируются только женские цветки, которым опыление не нужно. Место формирование пучковых соцветий – пазухи листьев. В одном соцветии может сформироваться завязей от 4 до 6 шт.

Плоды по описанию — зеленцы корнишонного типа, длиной до 10 см. Окрас может быть как светло-зеленым, так и темно-зеленым, зависит от освещенности. Если куст сформирован правильно (1 стебель), огурцы окрашены в яркий зеленый цвет. На загущенном растении цвет плодов более бледный.

Сорт Герман — корнишонного типа

Основные внешние характеристики плодов:

  1. Длина – 10 см.
  2. Диаметр от 2,5 до 3 см.
  3. Вес до 100 г.
  4. Форма цилиндрическая, ровная.
  5. Шипы светлые.

Хрустящая, ароматная мякоть отличается сладковатым вкусом, без признаков горечи. Огурцы Герман, сорванные вовремя, идеально подходят для приготовления легких летних салатов.

Красивые зеленцы превосходно смотрятся в банках. Они хороши в засолке и в маринаде. Выбирая сорт, нужно оценивать его урожайность. Огурец Герман при 95% выходе товарной продукции дает с 1 м2 до 25 кг плодов.

Достоинства и недостатки

Достоинства Недостатки
Самоопыляемость Рассада плохо переносит пересадку (пикировку)
Скороспелость Понижение температуры почвы и воздуха плохо переносит
Отличный вкус, отсутствие горечи Низкая устойчивость к ржавчине
Урожайность
Устойчивость к болезням
Плоды не желтеют при хранении
Универсальность

Один из главных недостатков огурца Герман — подверженность к ржавчине

Требования к почве

Первое требование к почве перед посадкой – температура.

Второе требование – плодородие. Его можно легко повысить, добавив перегной, торф, песок. Сочетание этих компонентов и пропорции зависят от качества почвы.

В усредненном варианте нужно на 1 м2 гряды внести:

  • 1 ведро перегноя;
  • ½ ведра торфа;
  • ½ ведра песка;
  • cуперфосфата 1 ст. л;
  • калийной селитры 1 ст. л;
  • аммиачной селитры 1 ст. л.

Правила посева огурца

Огурец Герман растение мощное, для роста и развития он должен иметь достаточно места. При строчной посадке ряды нужно размещать с интервалом 60 см. Расстояние от куста до куста выдерживать не менее 30 см.

Расстояние между кустами огурца Герман должно быть не менее 30см

Опытные огородники отмечают, что урожай пучковых огурцов выше при редкой посадке (40 см).

Как говорилось выше, Герман F1 пересадку переносит плохо, поэтому семена сеять на рассаду в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л. Для ускорения прорастания стаканчики ставить в целлофановые пакеты. Рассада готова к пересадке в возрасте 20 дней, когда сформировалось 3 настоящих листа.

При посеве семенами соблюдать описанную выше схему посадки. Семена не заглублять свыше 1,5 см. Гряду для сохранения влаги замульчировать перегноем или компостом. Температура почвы при посадке не меньше 15° C.

Важно соблюдение сроков посадки. Они разные для открытого грунта и теплицы. В грунт семенами можно высаживать с 26 мая, рассадой − после 1 июня. В теплицу − в начале мая.

Уход после посадки

Все растения и огурцы, в том числе, требуют после посадки внимания:

  • поливов не менее 1 раза в 3 дня;
  • подкормки корневые и внекорневые за весь сезон не менее 3 раз;
  • удаление сорняков;
  • рыхление междурядий после поливов;
  • подвязка к шпалере;
  • своевременный сбор зеленцов.

Полив необходим не менее 1 раза в 3 дня

  • удалять все цветки и побеги из пазух листьев (с 1 по 4);
  • оставить по 1 завязи в пазухах 5-6 листа;
  • оставить по 2 завязи в пазухах 7-10 листа;
  • отросший стебель перекинуть через верх шпалеры;
  • макушку прищипнуть в 1 м от земли.

Главная ошибка начинающих огородников – полив холодной водой. Проблемы огурцов при таком уходе: горькие плоды, задержка развития, ослабленный иммунитет.

Еще одна ошибка – обильный полив при низкой температуре почвы (12 градусов и ниже). Корни огурцов усваивают питательные вещества плохо, поэтому нужно ограничить поливы и не проводить в это время подкормки.

Как получить вторую волну урожая

В августе продуктивность огурцов падает. Если не лениться, можно период плодоношения удлинить – получить урожай второй волны. Способы бывают разные. Наиболее эффективными оказываются внекорневые подкормки.

Первый рецепт: 1 л молока (сыворотки), 35 капель йода. Второй рецепт: взять пакет (10 г) кислоты борной развести в 1 л почти кипящей воды, полученный раствор довести до 10 л и использовать в качестве подкормки.

Кроме того, кусты окучить. Сформируются дополнительные корни, которые обеспечат дополнительное питание. Удаление пожелтевших листьев – еще один способ реанимации огуречного куста.

Болезни и их профилактика

Информация для тех, кто планирует высаживать Герман F1. Сорт огурцов восприимчив к грибковой инфекции, вызывающей болезнь – ржавчину.

  • желтые пятна на поверхности листьев на начальной стадии;
  • бурые пятна в острой фазе;
  • сухие листья и побеги – результат болезни.
Читайте также:  Насос для увеличения давления в водопроводе

Последствия поражения ржавчиной — постепенное высыхание листьев

Избежать заболевания помогут профилактические меры: первая – формирование куста в 1 стебель, удаление поврежденных листьев и стеблей. Вторая мера – июньская обработка бордосской жидкостью (1%).

Развитие заболевания можно остановить на начальной стадии (желтые пятна). В это время можно обойтись без химии. Заварить кипятком 300 г золы, дать настояться.

Натереть 50 г мыла хозяйственного 72%. Все смешать и дополнить ведро водой. Полученным раствором обрызгивать больные растения по вечерам. Соблюдать интервал между двумя обработками около 7 суток.

Зола не только борется с инфекциями и вредителями (тлей, белокрылкой), но и выступает в качестве удобрения.

Сбор урожая и правила хранения

Правильный сбор зеленцов 1 раз в 2 дня это гарантия длительного плодоношения огурцов Герман. Для маринования подходят огурцы 5-7 см длины, для засолки и салатов – 10 см.

Они в течение этого времени не желтеют и не теряют товарного вида. Уборку рекомендуют проводить ранним утром или по вечерам. Огурцы пучкового типа не отламывать, а обрезать ножницами.

Гибрид Герман F1 – удачный выбор для дачника и для фермера. Этот сорт гарантирует стабильный урожай. Он менее подвержен заболеваниям, чем огурцы других сортов.

Герман является популярным сортом огурцов. Вывела его дочерняя компания агрофирмы Монсанто – Seminis. Сорт с 2001 года числится в госреестре РФ и может использоваться в любом российском регионе. У него множество достоинств, но есть и недостатки. При выращивании нужно учесть ряд нюансов.

Описание сорта огурцов

Герман является гибридным сортом. Ему характера раннеспелость и высокая урожайность. Основное направление для выращивания – садовые участки, небольшие фермерские хозяйства.

Для выращивания Германа подходит и защищенный, и открытый грунт. Растение является среднерослым и детерминантным – рост главного стебля ограничен. У этого сорта женский тип цветения и партенокарпический тип опыления – опыление пчелами для завязей не требуется. Формируются они в пазухах листьев пучками – в каждом по 6-7 завязей. Размер листьев средний, цвет – темно-зеленый.

Плодоношение начинается через 40-45 дней после того, как появились всходы. У плодов корнишонный тип – они достигают длины в 8-10 см. У них цилиндрическая форма, крупнобугорчатая поверхность, окраска обычно темно-зеленая, но в зависимости от освещения может быть светлее. Характерна слабовыраженная пятнистость, короткие белые полоски на кожице, слабый восковой налет. Плоды отличаются частым опушением и белыми шипами.

Весит один плод примерно 70-100 г, диаметр составляет в среднем 2,5-3 см. Огурцы сорта Герман характеризуются вкусной и хрустящей мякотью, отсутствием горечи даже при недостатке влаги. Вкус сладковатый, плотность средняя, семена мелкие.

Урожайность Германа составляет до 20-25 кг на 1 кв. м с 95-процентным выходом товарной продукции. Огурцы употребляют не только свежими, но и используют для консервирования.

Достоинства и недостатки

Герман является популярным сортом огурцов в различных регионах. Это обусловлено множеством его достоинств:

  • возможность выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте;
  • сорт неприхотлив, прост в выращивании;
  • высокая устойчивость к болезням;
  • партенокарпическое опыление – пчелы не требуются;
  • после всходов урожай формируется в ультракороткие сроки;
  • урожай стабилен и высок, товарные показатели на достойном уровне;
  • у плодов отменный вкус, отсутствует горечь;
  • универсальное использование – в свежем виде, для консервации;
  • хранение без желтизны.

На фоне таких положительных характеристик недостатков у сорта Герман немного.

Это плохая переносимость пересадки, чувствительность к понижению температуры (и воздуха, и почвы), неустойчивость к ржавчине.

Видео обзор расскажет о самом урожайном сорте огурцов Герман:

Требования к почве

С учетом одного из основных недостатков сорта важным требованием к почве является ее температура. Она не должна быть ниже 12 градусов, иначе не спасет и ее высокая плодородность – семена станут всходить плохо, адаптация рассады будет неудовлетворительной, в чего результате пострадает урожайность.

Другое важное требование к почве – ее плодородность. Повышают ее перегноем, торфом, песком, удобрениями. Конкретные наименования и их пропорции зависят от особенностей почвы на конкретном участке и в данном регионе. Классическим является следующее сочетание:

  • перегной – ведро;
  • торф и песок – по полведра;
  • аммиачная селитра, калийная селитра и суперфосфат – по столовой ложке.

Удобрения в таком количестве вносятся на 1 квадратный метр.

Правила посева семян, посадки рассады

О получении высокого и раннего урожая необходимо позаботиться еще на стадии подготовки семян к посеву. Выполняется она по следующему алгоритму:

  1. Сортировка материала. Для этого этапа хорошо использовать солевой раствор. Большая часть опущенных семян окажется на дне – именно их и надо оставить на посадку. Остальной материал не является полновесным, поэтому рекомендуется его выбраковать.
  2. Подсушивание отобранных семян.
  3. Прогревание перед посевом. Этот этап занимает 2 часа. Температура должна быть не более 60 градусов.
  4. Дезинфекция. Проводить ее можно разными способами. Популярный вариант – раствор марганцовки (1%). Для сухой дезинфекции используют препарат ТМТД или НИУИФ-2.

Посадку в открытый грунт осуществляют в конце мая или начале июня, когда он полностью прогреется, а положительная температура воздуха станет устойчивой. Почва должна быть не только органически удобренной, но и рыхлой.

Для посадки можно использовать разные схемы:

  • рядовой способ – 65 см между рядами, 10-15 см между растениями;
  • схема 90х30 см, семена заглубляются на 1,5 см.

Подготовленные семена можно высаживать в открытый грунт сразу либо сначала вырастить рассаду. Делают это в отдельных посадочных емкостях – объем каждой минимум 0,5 л. Для заполнения используют питательную почвенную смесь – она должна быть предназначена для овощных культур.

Высадку рассады осуществляют обычно в начале-середине июня, когда ночных заморозков больше не предвидится. При пересадке заглубление осуществляют до семядольных листьев. Рекомендуется выращивание рядовым способом.

В защищенный грунт огурцы можно посадить уже в начале-середине мая.

Уход после посадки

Выращивать огурцы гибридного сорта Герман несложно, но для получения высокого урожая необходимо придерживаться определенных правил.

Читайте также:  Применение стеклянных бутылок на даче

При посадке в открытый грунт необходимо помнить о температурном режиме. Для полива используется только теплая вода. Поливать огурцы следует раз в 2-5 дней, ориентируясь на осадки. Учащать полив нужно в засушливые дни, при образовании завязей, на пике формирования урожая.

При выращивании огурцов в защищенном грунте полив надо осуществлять каждые 2-3 дня. На квадратный метр посадок требуется примерно 10-15 л воды.

В открытом грунте огурцы лучше поливать вечером. При выращивании в теплицах полив можно перенести на раннее утро.

Важным условием выращивания огурцов является рыхление почвы. Делать это надо аккуратно и после каждого полива. Рыхлят только междурядья.

Обязательно окучивание. Произвести его нужно, когда появятся третьи листочки.

В качестве базового удобрения используют навозную жижу и птичий помет. Осуществляются также внекорневые подкормки. Для них прибегают к минеральным удобрениям. Запрещено использование хлорсодержащих калийных солей. Подкормки внекорневым и корневым способом проводят минимум трижды за сезон, лучше 5-6 раз.

Важным моментом является формирование куста. Рекомендуется делать это в один стебель. Сначала завязи и побеги прищипывают, когда появляются первые 4 листа в пазухах. Такой прием обеспечивает формирование крепких корней.

Побеги снова прищипывают в пазухах 5-го и 6-го листа, но оставляя одну завязь. Следующее удаление побегов – в пазухах 7-10-го листа, но с оставлением двух завязей. После этого формирование куста можно закончить.

По достижении верхушкой куста шпалеры растение можно пустить по ней либо же направить вниз – на высоте одного метра необходимо прищипывание.

Избавление от сорняков проводится регулярно на протяжении всего сезона.

Смотрите дополнительно видео о выращивании данного гибрида огурцов в теплице и его формировании:

Как добиться щедрого урожая?

Получить высокий урожай можно, своевременно производя все необходимые действия. Это касается особенностей посадки, правильного полива, формирования кустов, подкормок. Обязательно регулярно осматривать растения, проводить профилактику болезней и вредителей, при необходимости должным образом лечить.

После первой волны урожайность к августу стихает. Для стимуляции прибегают к окучиванию и внекорневым подкормкам:

  • 35 капель йода на литр сыворотки или молока;
  • 10 г борной кислоты на литр горячей воды (практически сразу после закипания).

Такие растворы используют для опрыскивания. Можно использовать оба средства, сделав между подкормками 10-дневный интервал.

Болезни и их профилактика

Сорт огурцов Герман болезням подвержен мало, но все же они не исключены. Основной проблемой является ржавчина – появление оранжевых пятен на листьях и побегах. Для профилактики прибегают к Фундазолу и другим фунгицидам. Обработку начинают на раннем этапе, а заканчивают за 10 дней до сбора урожая. Раствор Фундазола (1 г на литр воды) используют дважды в сезон по 1,5 л на 10 кв. м.

Еще одна возможная проблема – пероноспороз, проявляющийся белыми пятнами на листьях. Борются с такой болезнью также фунгицидами.

Опасны и вредители – тля, галловая нематода, паутинный клещ. От тли помогают различные настои:

  • табак;
  • хозяйственное мыло и древесная зола;
  • лук или чеснок.

От галловой нематоды помогает обработка паром, при необходимости меняют верхний слой грунта. С паутинным клещом справляется мыльный раствор или травы: чистотел, конский щавель, тысячелистник. Используют их в виде настоя.

Сбор урожая и правила хранения

Время сбора урожая зависит от сроков посадки. Начинается этот период с середины-конца июня и длится до августа-сентября. Рекомендуется начать сбор сразу после цветения и не дожидаясь рекордных размеров плодов – небольшие огурчики вкуснее. Собирать их лучше через день вечером или ранним утром. Плоды надо обрезать, а не обламывать.

Огурцы этого сорта в свежем виде хранятся недолго – всего несколько дней. В холодильнике их можно продержать до месяца, но вкус и твердость плодов при этом значительно теряются. Огурцы этого сорта хорошо мариновать или солить.

Огурцы Герман обладают массой достоинств, включая их неприхотливость и отличный вкус. За такие качества сорт полюбился во многих регионах и пользуется высокой популярностью. При соблюдении всех правил выращивания можно получить отличный урожай.

Огурец – одна из самых распространенных овощных культур, которую так любят огородники. Огурец Герман является призером среди остальных сортов, благодаря высокой урожайности, своим вкусовым качествам и длительности плодоношения.

Характеристика сорта

Гибридный сорт огурцов Герман F1 допустили к выращиванию на территории РФ еще в 2001 году, и за это время он успел приглянуться как любителям, так и опытным огородникам, не уступая свое лидерство до сих пор. Герман F1 является универсальным сортом, который подходит для выращивания в теплицах, на открытом грунте и фермерских хозяйствах на больших территориях.

Описание сорта огурца Герман F1 на упаковке неполное, поэтому следует изучить все тонкости этого гибрида.

Взрослый куст огурца растет до средних размеров и имеет конечную точку роста основного ствола.

Листья у куста средних размеров, темно-зеленые. Сам огурец Герман F1 цилиндрической формы, имеют среднюю ребристость и умеренную бугорчатость, шипы светлые. Кожура темно-зеленого цвета, имеет небольшую пятнистость, короткие белые полосы и слабый налет. Средняя длина огурцов 10 см, диаметр 3 см, а масса не более 100 гр. Мякоть огурцов не имеет горечи, со сладковатым привкусом, светло-зеленого цвета и средней плотности. Благодаря своим вкусовым качествам, сорт огурцов Герман подходит не только для засолки на зиму, но и для употребления в свежем виде в салатах.

Хранение возможно на протяжении длительного времени, желтизна не проявляется. При несвоевременном сборе урожая дорастают до 15 см и могут находиться на кусте длительный период. Сорт огурцов Герман F1 имеет хорошие показатели к транспортировке даже на длительные расстояния.

Этот сорт огурцов имеет иммунитет к мучнистой росе, кладоспорнозу и мозаике. Но из-за возможности поражения тлей, паутинным клещом и ржавчиной, для огурца гибридного сорта Герман F1 необходимо проводить профилактические мероприятия.

Выращивание

Изначально семена огурцов гибридного сорта Герман F1, с помощью процедуры дражирования обработаны тирамом (защитной оболочкой с питательными веществами), поэтому дополнительных действий с семенами не требуется. Если семена естественного белого цвета, возможно, вы купили подделку.

Читайте также:  Сухая гниль на кактусе

Вырастить огурцы Герман F1 можно на дачных участках и на больших фермерских территориях. Благодаря тому, что растение партенокарпическое, его выращивание в теплице возможно даже зимой. От появления всходов до первых огурцов проходит примерно 35 дней. Активное массовое плодоношение огурцы гибридного сорта Герман F1 начинают на 42 день. Для предотвращения ожогов летом, необходимо заранее продумать место посева либо обустроить дополнительное затемнение (посеять рядом кукурузу, придумать временный навес, который ставится при обильном солнцепеке). При выращивании в теплице, огурцы необходимо поливать 2-3 раза в неделю, а вот в открытом грунте – чаще, по мере просыхания почвы. После каждого полива вокруг куста необходимо делать мульчирование. При хороших условиях с 1 м 2 можно собрать до 12-15 кг огурцов, а плодоносить гибридный сорт Герман F1 будет с начала июня до сентября. Собирать урожай можно вручную и с помощью агротехники.

Посадка семенами

Выращивание огурца Герман F1 не затруднит даже новичка. Благодаря особому покрытию семена огурцов Герман не требуют дополнительных процедур перед высеванием, а всхожесть составляет более 95%, поэтому при посадке сразу в грунт, следует семена класть по одному, без последующего прореживания. Для высевания подходят различные виды почвы, главное, чтобы присутствовало достаточное количество удобрений. Земля должна прогреться днем до 13°С, в темное время суток до 8°С. А вот температура воздуха не должна понижаться днем ниже 17°С. Примерный период посадки семян огурцов Герман F1 в начале мая, в зависимости от регионов может меняться.

Землю необходимо хорошо перекопать, желательно добавить опилки или прошлогодние листья. Эта процедура необходима для аэрирования, чтобы почва была наполнена необходимым количеством кислорода. Непосредственно перед посевом семян Герман F1 в лунки кладут перегной, торф или минеральные удобрения. Затем место для посева обильно поливают. Высевают семена на расстоянии 30-35 см друг от друга, между рядами необходимо оставить 70-75 см, что позволит удобно собирать урожай. Глубина посева не должна превышать 2 см. Если посев семян гибридного сорта Герман F1 производится вне теплицы, семена можно накрыть пленкой для поддержания температуры, после появления ростков ее следует снять.

Посадка рассадой

Рассаду огурцов гибридного сорта ГерманF1 выращивают для более раннего сбора урожая. Семена прорастают в благоприятных условиях заранее, а на основное место роста сажают уже подросшие кустики огурцов.

Емкости для рассады огурцов Герман F1 необходимо выбирать с большим диаметром, чтобы при пересадке оставить большой ком земли на корнях, чтобы избежать их повреждения.

Отдельные емкости наполняют специальным субстратом, предназначенным для выращивания овощных культур либо только огурцов. Таким образом, можно быть уверенным, что почва наполнена необходимыми минеральными веществами для полноценного роста и развития рассады огурца. Высевают семена на глубину около 2 см, после чего накрывают пищевой пленкой либо стеклом для поддержания необходимой температуры и влажности (парниковый эффект) и ставят в солнечное место.

После проявления ростков, с рассады огурцов Герман F1 необходимо снять покрытие и немного снизить температуру в помещении, чтобы избежать вытягивания рассады, иначе стебель станет длинным, но тонким и слабым. Примерно через 21-25 дней рассада огурцов готова к пересадке в теплицу либо открытый грунт.

Сажать рассаду огурцов гибридного сорта Герман F1 рекомендуется по семядольные листочки в заранее подготовленные лунки. Как и с семенами, место для посадки необходимо удобрить и полить.

Формирование куста

Для удобства сбора урожая и его повышения необходимо правильно формировать куст огурцов и в дальнейшем следить за его развитием. Формируют его в один основной стебель. Из-за отличной способности огурца Герман F1 плестись, необходимо использовать шпалеры. Этот метод подходит и для открытого грунта, и для выращивания в теплицах.

В теплицах часто используют шпагат. Для его жгута применяют натуральный материал, не рекомендуется использовать нейлон или капрон, так как этот материал может повредить стебель. Нить привязывают к стойкам и отмеряют длину до самой почвы. Конец необходимо воткнуть в землю возле куста на небольшую глубину, аккуратно, чтобы не повредить корни. Для будущей подвязки боковых побегов нужно сделать отдельные жгуты длиной 45-50 см от основной шпалеры. На каждый куст огурцов делают отдельный жгут. Когда куст огурца не превышает 40 см в высоту, следует аккуратно обкрутить вокруг шпагата его стебель несколько раз. По мере роста рассады, процедуру повторяют несколько раз, пока она не достигнет шпалеры.

Чтобы отросший стебель куста не мешал проходу между рядами и для большей урожайности, необходимо отщипнуть его край. Также следует удалять все побеги и завязи, которые образуют в первых четырех листьях куста. Это необходимо для формирования сильной корневой системы, так как питательные вещества и влага попадают в куст огурцов именно через нее. В следующих двух пазухах оставляют по 1 завязи, остальное прищипывают. Все последующие завязи оставляют как есть для формирования урожая, обычно их 5-7 штук в узле.

Подкормка

Для улучшения урожайности гибридного сорта Герман F1 необходимо применять разные виды удобрений, начиная с посева семян до плодоношения. Есть несколько видов подкормки:

Первую подкормку огурца необходимо производить еще до начала цветения, она необходима для активного роста куста. Можно воспользоваться магазинными удобрениями, применить конский, коровий или куриный помет. Вторую подкормку огурца Герман F1 производят, когда формируются плоды. В этот период необходимо использовать фосфор и калий. При необходимости эту процедуру можно повторить через неделю. Во время всего роста огурца необходимо проводить подкормку золой.

Огурец сорта Герман F1 – отличный выбор для начинающих и заядлых огородников. Раннеспелость и высокая урожайность даст возможность наслаждаться яркими вкусовыми качествами длительное время. А приятные отзывы об огурцах Герман это еще раз подтверждают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector