Томат трюфель желтый характеристика и описание сорта - Клуб органического земледелия

Томат трюфель желтый характеристика и описание сорта

Томат Желтый трюфель – это разновидность сорта Японский трюфель. Сорт приобрел немало ценителей среди огородников –отчасти за оригинальную форму плодов их яркую, солнечную, желтую окраску. Выращивать его несложно, но для получения хорошего урожая полезно изучить характеристики и особенности данного сорта.

Сорт томата Трюфель желтый

Характеристика сорта

Куст томата – индетерминантный. В высоту он достигает 150-200 см. Некоторые производители предлагают детерминантную разновидность – до 70 см.

Сорт среднеспелый. Плодоношение начинается через 110-120 дней после появления всходов. Помидоры растут кистями по 5-7 штук.

Плоды

По форме плоды действительно напоминают трюфель, но у некоторых возникает ассоциация с грушами. Цвет кожицы и мякоти – желтый, иногда оранжевый. Вкус – сладковатый, аромат – помидорно-фруктовый.

Томаты обладают средним размером – от 100 до 200 г. Кожицаа – очень плотная, не склонная к растрескиванию.

Плоды хороши в свежем виде и подходят для консервирования. Обычно более крупные используют для салатов или нарезки, а те, что помельче – консервируют. Кроме того, из них делают очень вкусные соусы и кетчупы.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Желтоплодные сорта томата считаются более более полезными, чем обычные красные. Они не противопоказаны аллергикам. содержат меньше кислоты, поэтому их могут использовать в пищу люди с нарушением пищеварения.

Урожайность

Обычно Трюфель дает средние урожаи, однако при правильном уходе их можно повысить. В среднем, с одного куста получается 4-5 кг. Для повышения урожайности рекомендуют формировать куст в 1 стебель.

Достоинства и недостатки

Преимущества данной культуры:

  • универсальность применения урожая;
  • яркий цвет плодов;
  • приятный вкус;
  • хорошая лежкость и транспортабельность.

Недостатки: средняя урожайность сорта и грубоватая кожица плодов.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Плотная кожица позволяет плодам дольше храниться. С учетом этого, собранные немного недоспевшими такие томаты могут лежать почти до начала зимы.

Посадка

Семена сеют в теплицу

При выращивании томатов в теплице семена нужно посеять с первых дней марта. Если же в планах посадить их под пленку или в открытый грунт, сеют на 2-3 недели позже (с учетом погодных условий и климата в регионе).

Через два месяца растения пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Посев

Подготовка семян включает проверку на всхожесть, дезинфекцию и проращивание.

Всхожесть проверяют с помощью соляного раствора: перемешивают в нем семена и удаляют всплывшие. Для дезинфекции обычно используют марганцевый раствор. Проращивают семена в мокрой тряпочке в течение нескольких дней.

Почву смешивают с торфом, пропаривают, удобряют минеральным комплексом. Семена размещают на расстоянии 2 см друг от друга, углубляют в грунт на 1 см.

Читайте также:  Подготовка почвы под капусту

Затем их тщательно увлажняют из пульверизатора, используя теплую отстоянную воду. Емкость закрывают пленкой или стеклом, помещают в теплое место. Температуру для прорастания устанавливают в пределах 24-25°С.

Рассада

Ростки проклевываются через 4-5 дней после посева. С ящика снимают укрытие и переносят на подоконник.

На одну неделю понижают температуру до 16°С, чтобы создать условия для укрепления корней.

Пикировку проводят на стадии 2-3 настоящих листьев. За две недели до пересадки начинают закаливание рассады: каждый день выносят горшки на улицу или открывают форточки в помещении. Сначала ненадолго, но постепенно время увеличивают

Пересадка

Перед тем, как пересадить растения, подготавливают грядку: вносят удобрения, поливают раствором марганца, рыхлят. Для подвязывания устанавливают шпалеру. Между посадочными лунками отступают 50 см.

В лунку вносят золу, компост или минеральные удобрения. Растения поливают под корень теплой водой.

Кусты формируют в 1 или 2 стебля: обламывают боковые побеги и прищипывают точку роста. Нижние листья тоже удаляют, но постепенно (не более 3 штук за раз).

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Прищипку верхушки (вершкование) проводят приблизительно за месяц до окончания вегетации томата в грунте. В разных регионах этот срок будет разным. В холодных районах прищипку делают уже в конце июля. В средней полосе — в середине августа. На юге интедерминантные томаты не вершкуют, если позволяют размеры теплицы.

Поливают томаты каждые 10 дней, а в жаркую погоду – каждую неделю. Подкормки делают 2 раза в месяц, по возможности совмещая с поливом. После увлажнения почву мульчируют сухим листом, сеном или торфом.

Если она не замульчирована – ее регулярно рыхлят и пропалывают. Теплицу проветривают ежедневно, чтобы повышенный уровень влажности не способствовал развитию фитофторы и гнилям.

В качестве профилактики растения поливают марганцевым или зольным раствором, опрыскивают кальциевой селитрой, медным купоросом, бордоской жидкостью. Листья регулярно проверяют на наличие тли или других насекомых, а при первых признаках поражения – промывают мыльным раствором, опрыскивают биопрепаратами или инсектицидами.

Один из наиболее вкусных вариантов из серии томатов, под названием «Японский Трюфель» считается «Желтый Трюфель». Как и многие желтые томаты, они более сладкие, нежели их розовые и красные братья.

Кроме всего прочего, желтый цвет овощей способен украсить любое блюдо, а еще замечательно смотрится в банке.

Сорт является индереминантным, обладает прекрасными показателями транспортабельности, лежкости. Все это благодаря тому, что плоды имеют толстую кожицу. Куст достигает размера 1,2-1,5 м, формируется в два стебля. Нуждается в подвязке и удалении пасынков.

Общие характеристики

«Желтый Трюфель» является среднеспелым сортом. От появления первых всходов до плодоношения – 110-120 суток. Его можно выращивать как в теплице, так и на грядках. Томаты имеют немного ребристую поверхность и грушевидную форму. Чем-то напоминает трюфель. Вкус у плодов этого сорта сладкая, мякоть мясистая, густая. Цвет томата оранжево-желтый, вес около 100-150 г. Подходит для приготовления свежих салатов, неплох для маринования в целом виде.

Читайте также:  Что убивает пылевых клещей

Его основное отличие – это хорошая способность к завязыванию плодов. Наилучшие результаты показывает при выращивании в условиях теплицы. Все потому, что может дорасти до 3 м. На одной кисти способно созреть 6-7 помидоров.

Интересно! Многие селекционеры вывели низкорослую разновидность этого томата. На открытых грядках такое растение вырастает не более 70 см.

Выращивание рассады

Высевать томаты для получения рассады можно уже в марте. Если вы собираетесь в дальнейшем высадить ее в теплицу, которая отапливается, то посадку можно производить в апреле. Если теплица не отапливается, то рассаду высаживают не раньше мая. Что касается открытых грядок, здесь нужно смотреть прогноз погоды. На грядки высаживать растение нужно после окончания всех заморозков. Чаще всего это случается к концу мая. К этому времени растения должны достигнуть возраста 60-65 суток.

Низкорослые разновидности следует высадить по 2-4 куста на 1 м2, высокорослые — по 5-6. Высокорослые, чаще всего, формируют два стебля. В этом случае второй получают из пасынка под первой кистью. Оставшиеся пасынки удаляют, как и нижние пять листьев. Рост куста следует ограничить до 6-7 кистей. Рослым стеблям необходима подвязка и вертикальная опора.

  • плоды годятся для специального питания;
  • можно употреблять людям, имеющим аллергические реакции;
  • содержит большое количество витаминов и антиоксидантов;
  • сорт обладает устойчивостью к болезням грибкового происхождения;
  • прекрасно переносит любые погодные условия.

Как ухаживать за «Желтым Трюфелем» на открытых грядках

Томат является весьма неприхотливым растением, но, несмотря на это, он довольно отзывчив на любые мероприятия по уходу за ним. Таким образом, получается, что проявленная о нем забота вернется вам богатым урожаем.

Здесь важно не перестараться с заботой. Ведь томаты не любят ни большого количества влаги, ни избытка удобрений, ни засухи. Следует определить наилучшее количество всех манипуляций, которые вы будете выполнять на грядках.

Прежде всего, следует определить нужный уход за растениями.

  • оптимальный полив;
  • своевременные подкормки;
  • рыхление грунта и избавление растений от сорняков;
  • подвязка и пасынкование;
  • окучивание;
  • защита от вредителей и заболеваний.

Как правильно поливать томаты

После высадки растений в почву, следует лишь своевременно и правильно ухаживать за ними. Наиболее важным является полив. Секрет «правильного» полива заключается в умеренном увлажнении грунта. Поливать растение следует по мере подсыхания грунта, но и не допускать пересыханий. Так как это может их погубить.

Наиболее оптимальным считается полив примерно один раз в неделю.

Подкормка растений

Наименьшее число мероприятий по подкормке – около трех, но оптимальным вариантом считается удобрение растений один раз в две недели. Для этого можно использовать удобрения, которые содержат много фосфора и калия, и небольшое количество азота.

Можно применять такие:

  • 10 л воды;
  • 30-40 г хлористого калия;
  • 15 г селитры;
  • 50-60 г суперфосфата.

Можно также применять раствор птичьего помета, а во время цветения – бор.

Как подвязывать кусты томатов

Начинать следует уже после пересадки растения на грядку. Для этого нужно забить в грунт колышек с северной стороны, отступив от стебля на 10 см. Колышки не должны быть слишком маленькими, около 1,5 метров высотой.

Читайте также:  Способ проверки меда в домашних условиях

Также для этого можно использовать шпалеру с натянутой на ней проволокой.

Прополка и окучивание

Стандартная процедура окучивания кустов проводиться примерно 2-3 раза в период активного роста. Борьба с сорняками происходит чаще. Здесь важно не дать им вырасти слишком большими.

Отзывы

Выращивала Желтый трюфель в теплице, кусты получились примерно 1,5 метров. В целом сорт понравился, урожай хороший, долго лежали. Но в свежем виде не слишком понравился, на мой взгляд, слишком плотная кожура. А в засолке отличные – не растрескались, красиво смотрятся в банке. В следующем году попробую посадить и на грядке.

Валентина, 39 лет

Приобрела пакетик семян, прочитав большое количество положительных отзывов. Выращивала рассаду и затем пересадила на открытую грядку. Подвязывала на шпалеру, удаляла лишние пасынки. В дальнейшем использовала их для формирования новых кустов. Томатов выросло очень много. Заготовила большое количество зимних заготовок (маринованные целиком в банке). Сорт понравился.

Покупала готовую рассаду и сажала в отапливаемую теплицу под пленкой. Высадила рассаду рано – в середине апреля. Порадовали ранним, дружным урожаем. Проводила мероприятия по обработке от заболеваний. Вкус понравился.

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Трюфель желтый, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Высота куста в теплице около 1,5 метров, в ОГ ниже. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

При выращивании в 1 стебель на растении удаляют все пасынки без исключения, в 2 стебля — оставляют 1 пасынок, растущий под первой цветочной кистью (он и будет вторым стволом).

Основные качества плодов

Плоды грушевидной формы, чуть ребристые у плодоножки, плотные, в стадии зрелости желто-оранжевого цвета, весом 120-150 грамм, мясистые, отличного вкуса. Эти помидоры универсальные по применению, так как вкусны и в свежем виде, и в консервации.

Достоинства сорта: обладает высокой степенью завязываемости плодов, стабильной урожайностью, лежкостью плодов, отличными засолочными их качествами. Томат устойчив к фитофторозу.

В некоторых каталогах этот сорт может называться Трюфель золотой, оранжевый.

Помидоры Трюфель желтый на видео

Если вы выращивали помидоры Трюфель желтый, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Какие из трюфелей вам нравятся больше — красные, желтые или черные? По возможности прикрепите в комментариях фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Желтый трюфель, а также дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector